Quem não gosta de comer uma tigela de açaí em dias quente ou até mesmo depois de sair da academia. Hoje eu vou ensinar você como incluir essa gostosuras na sua dieta sem trazer grandes danos.
Seu nutri disse que não pode? Disse que açaí engorda? Disse que você não pode comer açaí na dieta?
Fique despreocupada, vou te ensinar uma coisa tá? Se você gosta, você pode! É tudo questão de ter equilíbrio, se você se manter em deficit (comer menos do que gasta) irá emagrecer de qualquer maneira. Não se preocupe com o valor calórico e sim com os nutrientes que aquele alimento irá te trazer, se preocupe mais com os ingredientes que aquele alimento foi feito Ok!
O que é Açaí?
O açaí é um fruto bem pequeno igual a um coquinho, que dá no alto de palmeira bem alta. É extraído toda a polpa da fruta envolta do caroço, assim temos a polpa do açaí. O açaí em si é uma fruta rica em vitamina B1, Fibras, Potássio com um calor elevado de carboidratos comparado a outras frutas.
Benefícios do Açaí:
Fortalece o sistema imunológico.
Melhora o funcionamento digestivo
Libera uma grande carga de energia ao nosso corpo.
Quer aprender COMO FAZER AÇAÍ EM CASA? (VEJA A RECEITA AQUI )
Açaí Engorda?
O açaí em si não engorda. Hoje temos dois tipos de açaí a nossa disposição, o natural e o misturado com xarope de glicose.
É ai que entra o problema, quando vamos comprar açaí na tigela, no copo ou até mesmo de pote, dificilmente vamos conseguir comprar açaí natural. Ai você me diz “A mais Amanda, eu consumo açaí “sem açúcar” meus amores vocês lembram que existem vários tipos e nomes de açúcar (frutose, xarope de guaraná etc…)? Então, sem açúcar não significa sem “açúcar” entende?
O açaí verdadeira não tem um sabor adocicado, ele tem um sabor mais neutro, já esse que consumimos é bem docinho não é mesmo. Mas isso não quer dizer que você não consegue encontrar ele puro para consumo.
Para você conseguir ter uma pequena ideia, vamos fazer um calculo bem básico e bem por cima.
A cada 100g de açaí puro você encontra cerca de 7g de carboidratos (7g de açúcar).
A cada 100g de açaí com xarope você encontra 20g de carboidratos (20g de açúcar) isso significa que você está consumindo quase uma colher cheia de açúcar, lembrando que não consumimos apenas 100g gramas e sim umas 300g mais frutas, chocolates etc… Então esse sim pode atrapalhar na sua luta contra perda de peso.
Então temos duas opções para continuar comendo açaí na dieta.
1°: Consuma o açaí puro ao natural, se achar o sabor muito forte bata com banana, whey ou oque preferir. Encaixe a quantidade de acordo com a suas calorias diárias.
2°: Consuma o açaí gordinho que você sempre gostou, mais sabiá ter moderação na quantidade e nas guloseimas que irá acrescentar. Sempre de preferencia as frutas de poucas calorias para fazer uma combinação balanceada. Quer acrescentar chocolate, castanhas e entras coisas tudo bem é só não comer todos os dias e saber ter moderação.
LEMBRE-SE: Moderação e Equilíbrio é a CHAVE para uma vida mais SAUDÁVEL.
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"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."
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