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Arroz Doce Fit

Autor:

Receita de Arroz Doce Fit

Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 78 porções
Aproximadamente 8 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Arroz Doce Fit


Eu não sou muito fã de arroz doce. Pra falar a verdade, arroz pra mim só se for cozido, soltinho e bem temperado, rs. Mas minha mãe adora essa receita, e com certeza quem também gosta de arroz doce irá amar essa versão integral e mais light. Arroz Doce Fit.


Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz integral
  • 1 litro de leite semi desnatado
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) açúcar mascavo
  • 3 pedaços de canela em pau
  • 200 ml de leite de coco
  • 4 cravos da índia
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque o arroz de molho em água quente por 1 hora.
  2. Leve o arroz para cozinhar, depois de pronto acrescente o leite, leite de coco, coco ralado, açúcar, canela em pau e o cravo.
  3. Cozinhe em fogo baixo, mexa até que engrosse.
  4. Desligue o fogo, polvilhe canela em pó.
  5. Sirva gelado ou quente.

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Arroz Doce Fit
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