Brigadeiro Diet

Informação Geral
Preparação | 15 minutos |
Serve | 6 porções |
Sugestão | Sobremesa |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Médio |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
Sem Glúten |
Sem Lactose |
Diet |
Receita de Brigadeiro Diet
Que tal um brigadeiro diet? Um brigadeiro sem açúcar.
Eu amo brigadeiro, mas o brigadeiro tradicional engorda muito, ele é cheio de açúcar refinado e contém altas calorias vazias, sem valor nutricional nenhum.
Hoje compartilho com vocês uma receita de brigadeiro diet sensacional. E para deixar tudo ainda mais fácil, não vou ensinar apenas 1, mas sim 3 receitas de brigadeiro diet, assim você pode escolher qual cabe melhor no seu bolso e na dieta.
Uma das receitas será sem leite condensado, ou com leite em pó e uma delas pode ser feita com ÁGUA!. Uma sobremesa light que vai salvar sua dietas e se você não pode ingerir alimentos com carboidrato refinado ou açúcar, com certeza essa é a receita ideal.
O modo de preparo até pode ser um pouco demorado, mas o resultado vale muito a pena. Essa receita pode ser consumida por crianças, marombeiros e inclusive diabéticos.
Agora me conta ai, quando você se imaginou fazendo uma panelada de brigadeiro diet para comer sem culpa? O grande desafio aqui é para em uma só colher, rs.
E tem mais, o brigadeiro diet pode ter ponto de brigadeiro de colher ou ponto de recheio cremoso. Isso significa que podemos fazer bolos, tortas e outras sobremesas gostosas usando essa receita. E se você for vegano, não se preocupe, faça um brigadeiro diet usando leite vegetal ou água, vou dar todas as substituições, não se preocupe. Simples, fácil e prático!
Brigadeiro Diet com Leite Vegetal
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de uma panela, junte o leite e o cacau em pó. Misture rapidamente com um batedor de arames, até dissolver o cacau completamente.
- Leve ao fogo médio, adicione a manteiga e o adoçante.
- Mexa em fogo médio até o liquido reduzir bastante e engrossar. Quando o brigadeiro desgrudar da panela, desligue o fogo e transfira para outro recipiente.
- Cubra com plástico filme, espere esfriar e sirva.
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Anotações
-
Se optar por fazer brigadeiro de enrolar, deixe na geladeira até firmar. Depois passe seu brigadeiro diet em castanhas trituradas, cacau, leite em pó, coco ralado ou alfarroba.
Brigadeiro Diet com Leite em Pó
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de um liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pela água. Bata até ficar bem homogêneo.
- Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e mexa até reduzir bem e engrossar. Pode demorar cerca de 10 minutos.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, deixe esfriar e está pronto para servir.
Brigadeiro Diet com Leite em Pó
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de um liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pela água. Bata até ficar bem homogêneo.
- Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e mexa até reduzir bem e engrossar. Pode demorar cerca de 10 minutos.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, deixe esfriar e está pronto para servir.
Informação Nutricional
Porção de 20 g
Calorias | 45 kcal |
Gorduras | 1 g |
Carboidratos | 5 g |
Proteínas | 1 g |
Sódio | 34 mg |
* Algumas informações podem ser aproximadas.