Autor: Amanda Rocha
Receita de Arroz Doce Fit
Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 78 porções
Aproximadamente 8 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Eu não sou muito fã de arroz doce. Pra falar a verdade, arroz pra mim só se for cozido, soltinho e bem temperado, rs. Mas minha mãe adora essa receita, e com certeza quem também gosta de arroz doce irá amar essa versão integral e mais light. Arroz Doce Fit.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz integral
- 1 litro de leite semi desnatado
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 4 colheres (sopa) açúcar mascavo
- 3 pedaços de canela em pau
- 200 ml de leite de coco
- 4 cravos da índia
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque o arroz de molho em água quente por 1 hora.
- Leve o arroz para cozinhar, depois de pronto acrescente o leite, leite de coco, coco ralado, açúcar, canela em pau e o cravo.
- Cozinhe em fogo baixo, mexa até que engrosse.
- Desligue o fogo, polvilhe canela em pó.
- Sirva gelado ou quente.
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