Autor: Amanda Rocha
Receita de Bolinho de Chuva com Banana
Preparo: 15 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 66 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Fiz esse maravilhoso bolinho de chuva assado, recheado com banana, receita leve, light e super fácil. Bolinho de Chuva com Banana.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 4 bananas picadas
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 9 colheres (chá) de farinha de trigo integral (ou outra que preferir)
- Canela a gosto
- Sal a gosto
- Cacau em pó (opcional)
Modo de Preparo:
- Misture o adoçante, o leite, os ovos, o sal e o cacau e metade das bananas, no liquidificador, bata por alguns minutos.
- Adicione aos poucos a farinha e a canela.
- Depois acrescente o fermento, e misture lentamente.
- Despeje a massa em forminha de empada, coloque as bananas picadas dentro da massa, leve para assar em fogo médio por 25 minutos.
- Polvilhe canela sobre os bolinhos, pronto!
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