Bolo Cremoso de Fubá Fit

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Preparação | minutos |
Serve | porções |
Sugestão | |
Cozinha | |
Dificuldade |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Receita de Bolo Cremoso de Fubá Fit
Sobremesa, Brasileira
Estou de dieta mais não estou passando vontade, haha. Isso mesmo, hoje mesmo fiz um delicioso bolo de fubá, foi uma receita super fácil e ficou bem fofo a massa. Bolo Cremoso de Fubá Fit.
Ingredientes:
- 4 claras
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou outro que preferir
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 4 xícaras (chá) de leite desnatado ou de aveia
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fuba
- 50g queijo ralado
Modo de Preparo:
- Em uma batedeira bata as claras por 1 a 2 minutos, acrescente o açúcar, as gemas, a manteiga, farinha de aveia o leite e o fuba. Bata por 3 minutos.
- Sem desligar adicione o queijo e misture mais um pouco, desligue e coloque o fermento, misture com uma colher até ficar homogênea.
- A masa fica liquida mesmo, unte uma forma com óleo de coco, ou use uma forma de silicone.
- Asse em forno preaquecido por 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
- Pronto!!
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