Receita de Bolo de Chocolate Low Carb Molhadinho

Demorei para postar mas aqui está a maravilhosa receita de bolo de chocolate low carb, eu demorei porque serio eu sempre fazia e ficava ou cru ou muito seco. Depois de muito tempo procurando achei no instagram de uma moça linda a daniizigar essa receita de bolo de chocolate low carb molhadinho[/b] e para acompanhar ela ainda fez uma cobertura de ganache de cacau fit/lowcarb/diet, vão poucos ingredientes, é sem farinha, além de ser super rápida de fazer. Uma boa escolha para quem procura uma receita de bolo de chocolate sem açúcar, sem glúten e sem carboidrato para manter a dieta! Bolo de Chocolate Low Carb Molhadinho.[adinserter block=”1″]

Ingredientes da Massa:

• 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
• 30 ml de leite de amêndoas (ou de coco)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de xilitol
• 1 (colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (café) de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura:

• 2 colheres (sopa) de leite de amêndoas
• 1 colher (sopa) xylitol
• 1 colher (sopa) cacau em pó

Modo de Preparo:

1. Coloque os ingredientes dentro de um recipiente deixando o fermento por ultimo. Misture tudo até ficar bem homogêneo;
2. Despeje a massa dentro de uma forma untada com manteiga;
3. Leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos (faça o teste do palito);
4. Para a cobertura é só levar ao microondas de 10 em 10 segundo e ir mexendo até dar uma leve engrossadinha (se preferir deixe 30 minutos na geladeira, ele fica bem grossinho). Também pode ser aumentado a receita;
5. Desenforme o bolo, cobra com o ganache de cacau e pronto!
6. Serio essa receita eu peguei de uma moça linda, o instagram dela é @daniizigar ela posta receitas maravilhosas!!

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