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Bolo de Maçã com Farinha de Aveia

Bolo de Maçã com Farinha de Aveia
Hoje eu vou ensinar como fazer bolo de maçã com farinha de aveia, meio fit meio fat. Maçã e banana são frutas que todo mundo tem na geladeira, então porque não compartilhar essa maravilha! É uma opção deliciosa para fazer no final de semana sem perder o foco. Eu amo cozinhar, amo testar receitas de bolo. Quanto mais saudável melhor, se for fácil e simples então, ai eu adoro! Acredite se quiser, esse bolo de maçã com farinha de aveia está de lamber os dedos. A massa ficou fofinha, os pedaços de maça no meio do bolo ficaram incríveis, e para finalizar um leve toque de canela que faz sim, toda a diferença no sabor. O bolo de maçã com farinha de aveia, é uma opção prática para quem está de dieta / reeducação alimentar, e mesmo assim não quer abrir mão de degustar um doce no lanche da tarde. O bolo de maçã com farinha de aveia é composto por ingredientes saudáveis e acessíveis. Uma receita funcional sem farinha de trigo, tendo como único problema tentar comer apenas um pedaço. E para você que não gosta muito de fazer sobremesas fit, acredite em mim, essa receita é uma "mão na roda". O passo a passo do bolo de maça com farinha de aveia é muito rápido, é só misturar tudo e levar para assar, não tem erro. Espero que gostem! Bolo de Maçã com Farinha de Aveia

Veja Também: BOLO DE MAÇA COM BANANA

Bolo de Maçã com Farinha de Aveia

Ingredientes
3 ovos
5 maçãs raladas ou picadas (com casca ou sem)
2 colheres (sopa) manteiga derretida
1/4 de óleo de coco ou óleo vegetal
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha integral
1 xícara açúcar mascavo ou adoçante culinário
1/2 xícara de uva passa opcional
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo
1 – Lave bem as maçãs. Rale ou corte 4 delas em cubinhos pequenos. Reserve a 5° maçã para decorar se preferir.
DICA: Em cubinhos fica bem mais gostoso.
2 – Em um recipiente limpo, bata os ovos com a manteiga até virar uma mistura homogênea.
3 – Junte as farinhas com a massa, adicione o açúcar, o óleo e a canela. Misture tudo até incorporar bem.
4 – Adicione as maçãs, a canela e a uva passa. Misture tudo muito bem.
Bolo de Maçã com Farinha de Aveia
DICA: Você pode optar por bater tudo no liquidificador, exceto a uva passa e o fermento. Mas confesso que prefiro assim em pedaços.
5 – Por ultimo, junte o fermento e misture delicadamente.
6 – No fundo da forma, unte e enfarinhe com açúcar mascavo. Decore com fatias de maçã e canela se desejar.
Bolo de Maçã com Farinha de Aveia
7 – Despeje a massa deixando-a bem uniforme. Leve o bolo de maçã para assar em forno preaquecido a 180° graus. Deixe assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
DICA: Faça o teste do palito, pois o tempo varia muito de forno para forno.
8 – Desligue o forno, abra um pouco a porta do seu forno e deixe o bolo descansar por 5 minutos.
9 – Agora desenforme com cuidado, sirva com um saboroso chá quentinho ou com um suco de acerola bem geladinho.
DICA: Essa receita também pode ser feita com banana, troque as 5 maçãs por 3 bananas médias. A farinha de trigo integral pode ser substituída por outra de sua preferencia. Lembrando que qualquer alteração irá mudar a textura, sabor e calorias. Siga a receita ao pé da letra. Cozinhar é um ato de amor!!

BENEFÍCIOS DA MAÇÃ:

Rica em fibras e vitaminas B, C e E a maçã é uma fruta importantíssima para a prevenção de doenças.

Veja Também: BOLO DE MAÇÃ LOW CARB

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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