Bolo Simples Fit de Chocolate

Receita de Bolo Simples Fit de Chocolate

Adoro essa receita, é um bolo simples fit de chocolate tipo brownie, só que sem chocolate em barra. Um bolo sem farinha, sem glúten e low carb! Uma receita simples, com uma textura cremosa – então não assusto, o bvolo não está cru! E muito fofinho! Receita light para se comer aos finais de semana. Bolo Simples Fit de Chocolate.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) fermento
• Adoçante à gosto

Modo de Preparo:

1. Separe as claras, das gemas;
2. Bata as claras em neve, em seguida adicione o óleo de coco, o adoçante se necessário e delicadamente o cacau em pó e as gemas;
3. Misture lentamente e acrescente o fermento em pó;
4. Unte uma forma e despeje a massa;
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que a parte de cima esteja firme a a parte interior levemente cremosa. Nem cru, nem firme demais, tipo petit gateau.
6. Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme;
7. Sirva!

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