[adinserter block=”1″]
Bolo de Chocolate Fit Cremoso
Ingredientes
2 ovos
3 bananas
1/4 de xícara de óleo de coco
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 xícara de farelo de aveia
1 xícara de leite em pó desnatado
1/2 xícara de açúcar mascavo (ou outro)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1 – Pique as bananas e coloque-as dentro de um liquidificador.
2 – Adicione os ovos, o óleo de coco, o cacau em pó, o açúcar e o farelo de aveia.
Dica: o òleo de coco pode ser substituído por manteiga.
3 – Bata até que tudo se misture e vire uma massa homogênea.
4 – Depois de bater bem a massa do bolo, passe uma colher nas laterais do liquidificador para retirar todo cacau que estiver grudado.
5 – Se necessário bata novamente.
6 – Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
7 – Unte uma forma de bolo média, despeje a massa e leve para assar.
Dica: Eu usei uma forma de silicone.
8 – Asse em forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos. Ou faça o teste do palito.
Dica: O tempo pode variar de forno para forno.
9 – Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme.
10 – Faça a calda ou sirva assim mesmo, fica maravilhoso.
CALDA CREMOSA DE CHOCOLATE
Ingredientes
100 g de chocolate 70%
1 colher (sopa) de óleo de coco (ou manteiga sem sal)
1/2 caixinha de creme de leite (ou iogurte grego)
[adinserter block=”4″]
Modo de Preparo
1 – Derreta o chocolate com a manteiga no microondas ou em banho maria.
2 – Em seguida adicione o creme de leite e misture rapidamente para não empelotar o chocolate.
3 – Fure o bolo com um garfo e cubra-o com a calda.
4 – Depois é só cortar em pedaços! Delicie-se
Veja Também: CREPIOCA DE CHOCOLATE FIT
Veja Também: PUDIM DE CHOCOLATE FIT
