Receita de Como Descascar Abóbora de Maneira Fácil
Lanche, Brasileira
Todo mundo tem um grande trabalho ao descascar a abóbora por sua casca ser muito dura, mas com um pouquinho de paciência vou ensinar uma maneira bem fácil e prática de como descascar abobora de maneira fácil para retirar toda a sua casca de uma vez. Depois de descascada você ainda pode cortar em cubos e congelar, dura por até um ano se for bem congelada, se for descongelada deve ser usada no mesmo dia. Depois de aprender como descascar abóbora você pode fazer panquecas de abóbora, purê de abóbora, doce de abóbora, o sabor é maravilhosos e combina com tudo. Aqui no blog você encontra todas essas receitas feitas de maneira saudável. Como Descascar Abóbora de Maneira Fácil.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 abobora cabotia (+/- 500g)
- Faca afiada
- 1 colher de sopa
Modo de Preparo:
- Coloque a abobora sobre uma superfície reta com o cabinho virado para cima.
- Com a ajuda de uma faca bem afida (tome cuidado para não se cortar) corte a abóbora ao meio sem cortar o cabinho. É só corta um lado de cada vez. Igual a foto a baixo.
- Depois com as mãos puxe para que ela abra.
- Corte ao meio novamente, com a colher retire toda a semente da abobora.
- Vire a abóbora a horizontal, corte ao meio, como na foto a baixo.
- Agora é só cortar em fatia seguindo as linhas da abóbora , siga a foto a baixo.
- Depois vire as fatias, com muito cuidado segure a polpa da abóbora e vá retirando a casca com a faca. É só seguir a foto.
- Prontinho!
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Será que nao e pode dar uma fervura antes? A abóbora ficaria um pouco mais macia e talvez facilitasse descascar. Porque crua, é dose, kkk… Além do perigo! Vou fazer uma experiência e depois eu conto. Abraços!
Talvez ferver em água sem ser na pressão, pode dar certo. Nunca testei pelo fato da demora, rs.