Dicas Culinarias

Como Descascar Pinhão Cozido

Como Descascar Pinhão Cozido Muito Fácil
Chegou uma das melhores épocas do ano, é tempo de pinhão! Uma semente muito popular aqui no Sul do pais. O pinhão é uma semente da araucária, muito nutritiva, saborosa e que pode ser consumida em diversas receitas. Mas nem todo mundo tem um descascador de pinhão em casa, e por isso acabam desistindo de consumir essa delicia por causa do trabalhão que dá para descasca-lo. A casca do pinhão é bem dura, e mesmo depois de cozido ela continua bem difícil de ser retirada. No entanto, eu vou ensinar algumas maneiras bem práticas de como descascar pinhão cozido. É muito mais fácil e simples do que se imagina. Como Descascar Pinhão Cozido
Ingredients
Instructions

Como Descascar na Panela de Pressão

03-5 Como Descascar Pinhão Cozido
1 – Cozinhe o pinhão por 30 minutos na panela de pressão;
2 – Depois de cozidos, descarte a água, deixe esfriar e leve deixe na geladeira de um dia para o outro;
3 – No dia seguinte, volte os pinhões cozidos para a panela de pressão e cozinhe por mais 30 minutos;
4 – Depois disso eles irão abrir naturalmente, depois é só abrir com as mãos. Fácil, fácil.

Como Descascar com Alicate

01-7 Como Descascar Pinhão Cozido
1 – Com o já pinhão cozido e ainda quente, coloque o alicate na parte mais “grossinha” do pinhão e aperte;
2 – A casca irá se romper.

Como Descascar com Espremedor de Alho

02-7 Como Descascar Pinhão Cozido
1 – Com uma faca, corte uma pequena ponta do pinhão;
2 – Cozinhe os pinhões por 40-45 minutos;
Dica: O pinhão deve ficar com a casca um pouco aberta.
3 – Coloque o ponta do pinhão (aquela parte grossa onde tem mais casca) na beirada do espremedor de alho e feche, a popa deve sair facilmente pela ponta livre;
4 – Faça isso com todos.

Veja Também: COMO COZINHAR PINHÃO

Veja Também: BOLO DE PINHÃO SEM FARINHA

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