Receita de Abacaxi na Churrasqueira

Sabadão chegou e a gente já começa a se preparar para fazer um delicioso churrasco no domingo. Geralmente a primeira coisa que se vem na cabeça quando falamos em churrasco, é em assar carne, mas que tal algo diferente? Que tal aprender como fazer abacaxi na churrasqueira? Sem duvidas uma das minhas sobremesas favoritas para servr num churrasco. Esta receita de abacaxi assado na churrasqueira é sempre um sucesso, antes de provar ninguém acredita o quão bom fica essa maravilha. É a combinação perfeita do doce com o assado. Uma alternativa saudável, gostosa e que se feita coom açúcar pode ser uma opção vegana! Vou compartilhar a maneira mais simples e prática. Já vou avisando, o abacaxi na churrasqueira é algo tão saboroso que corre o risco de você deixar de lado a carne, e como apenas o abacaxi,rs. Veja um guia básico para o melhor abacaxi assado que você já comeu na vida. Como Fazer Abacaxi na Churrasqueira.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• Mel ou açúcar a gosto
• Canela opcinal

Modo de Preparo:

1. Comece acendendo a churrasqueira sem deixar que o fogo fique muito alto;
2. Segure o abacaxi pela coroa (aquela parte verde) e com a ajuda de uma faca afiada descasque o casca do abacaxi retirando o mínimo possível da fruta, para que possa aproveitar o máximo. Retire a coroa e em seguida corte o abacaxi em fatias de aproximadamente 1 cm para assar na grelha ou espete ele inteiro no espeto;



3. Passe bastante mel ou salpique açúcar e depois salpique também canela a gosto;



4. Leve ao fogo. Se optar por grelhar, deixe assar por cerca de 10 minutos, vire, adicione mais mel e canela e deixe assar por mais 8 minutos. Se optar por assar no espeto, vire o abacaxi a cada 10 minutos até assa-lo por inteiro;



5. Depois é só servir.

Obs: Para fazer uma abacaxi salgado, faça um molho de azeite, 1 colher de sopa de mel, sal e pimenta do reino. Passe por todo o abacaxi antes de assar.

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