Bebidas

Como Fazer Sidra de Maça (Com ou Sem Álcool)

Autor:

Receita de Como Fazer Sidra de Maça

Preparo: 20 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 16 porções
Aproximadamente 117 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Como-Fazer-Sidra-de-Maca-Com-ou-Sem-Alcool Como Fazer Sidra de Maça (Com ou Sem Álcool)


Para quem não conhece, a sidra é uma bebida gaseificada tradicionalmente de maçã. Muito parecido com um refrigerante caseiro saudável, a receita de cidra de maçã fica com um leve teor de álcool pelo seu tempo de fermentação, também conhecida como Apfelschorle ou Sparkling Cider, a sidra é feita com suco natural de maçã para se obter melhores resultados. Sabe aquela sidra que compramos no mercado? Aprenda como fazer cidra caseira em casa é bem mais barato, saudável e fica uma delicia. Muito fácil e o melhor é que a cidra caseira rende muito e dá para fazer com ou sem álcool. Como Fazer Sidra de Maça.

Ingredientes:

  • 4 litros de suco natural de maçã vermelha
  • 1/4 colher (chá) de fermento biológico seco ou levedura para champagne

Modo de Preparo:

  1. Depois pegue 50 ml e misture com o fermento.
  2. Junte tudo, despeje em garrafas (de preferencia de plástico para não correr o risco de explodirem com a fermentação).
  3. Deixe um espaço de pelo menos 3 dedos da tampa para que haja espaço para o oxigênio na garrafa.
  4. Tampe e leve para um locar escuro e calmo (de preferencia um armário).
  5. Deixe fermentar por no mínimo 48 horas.
  6. Na hora de servir, leva a geladeira por no mínimo 1 hora antes.
  7. Depois de aberto ele dura em média 3 dias.
  8. Quanto mais tempo ele fermentar mais alcoólico irá ficar.
  9. Obs: O teor alcoólico é bem baixo, se deixar 24 horas não chega ne a 1%. Cuidado na hora de abrir, como ele terá pego gás pode acabar explodindo, então abra com calma sem pressa.

Veja Também: Como Fazer Gemada

Veja Também: 5 Sobremesas Fit e Light de Natal


Tags:Receita de Como Fazer Sidra de Maça

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


The maximum upload file size: 2 MB.
You can upload: image, video.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.