Doces e Sobremesas

Doce de Casca de Melancia

Doce de Casca de Melancia

Doce com Casca de Melancia

Eu não gosto de desperdício então arranjei um jeito de utilizar a casca da melancia, e fiz esse delicioso doce, é bem fácil. Doce de Casca de Melancia 

INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de casca de melancia (sem a parte verde) picadas
8 cravos da india
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar demerara ou outro
3/4 de xícara (chá) de água

COMO FAZER DOCE DE CASCA DE MELANCIA

Retire toda a parte verde da casca, deixando a penas a parte branca, pique em cubinhos.
Coloque em uma panela o açúcar e os cravos., deixe derreter, junte os pedaços de melancia. Mexendo em fogo baixo, até os pedaços de melancia ficarem transparentes. Desligue o fogo, deixe esfriar, guarde em um pote de vidro fechado dentro da geladeira.


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