Informação Geral
| Preparação | 10 minutos |
| Serve | 1 porção |
| Sugestão | Entrada |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 receita
| Calorias | 160 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Glúten |
| Sem Lactose |
| Sem Ovo |
Receita de Geleia de Morango FIt
Fazer geleia de morango caseira muito mais simples do que se imagina. Requer poucos ingredientes e apenas um pouco de paciência. Eu não sou muito fã de geleias compradas em supermercados, elas são extremamente doce e quase não da para sentir o sabor da fruta. Qual o sentido disso? A melhor solução foi aprender como fazer geleia de morango sem açúcar, variando as frutas de acordo com a estação do ano.
Pessoal, fica tão gostoso que você nunca mais vai querer comprar aqueles potes de açúcares com frutas no mercado. E se você é diabético, faz dieta ou simplesmente não gosta de nada muito doce? A geleia sem açúcar vai se encaixar corretamente em todos os sentidos.
Hoje eu vou compartilhar a minha opção favorita, geleia de morango fit. Essa delicia além de ser saudável, ela também é 100% natural, sem corantes artificiais e muito fácil de preparar. Dá para usar como recheio de bolo, cobertura de panqueca, adicionar em drinks, comer com torradas e muito mais.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Comece lavando os morangos em água corrente, depois retire as folhas e as partes brancas do cabinho.
- Em seguida corte os morangos em pequenos cubinhos. Transfira para uma panela e leve ao fog médio usando a menor boca do fogão.
- Adicione o adoçante como opcional e misture. Deixe a geleia de morango sem açúcar cozinhar em fogo médio por aproximadamente 8-10 minutos, sempre mexendo para que os morangos derretam e para que não grudem na panela.
- Finalize adicionando um pouco de suco de limão - aqui eu usei um pouco menos que metade, da metade de um limão.
- Deixe cozinhar em fogo médio até atingir o ponto desejado. Eu gosto de deixar alguns pedacinhos, então 10 minutos é o suficiente.
GELEIA DE MORANGO | FÁCIL E SEM ÁGUA
Geleia de Morango Caseiro, natural e saudável! Para comer com torrada, preparar um sanduíche adocicado, adicionar a salada, cobrir bolos e sobremesas, preparar recheios e adicionar ao sorvete, a geleia de morango é perfeita.
Faço geléia de morango a bastante tempo, mas não coloco água, pois o morango solta bastante água. Fica muito boa.
também dá certo. Obrigada por compartilhar.
Gosto muito das suas receitas !
Olá.
Fiz essa receita com 1 colher de mel, e coloquei o suco do limão, porém ela ficou um pouco ácida na boca, creio que foi o limão. O que pode ser ?
Os morangos estavam maduros? Pode ter sido o morango não muito maduro, ou maduro demais a ponto de estar estragado, ou também pode sim ser o limão que não estava bom.
Maravilha a receita de geleia
Eu não fiz a tua receita ainda,mas colocar água não tem necessidade, pois o próprio morangos 🍓criam muito caldo e demora para ficar no ponto mudando a cor da geleia .
Olá Marcia, tudo bem? Concordo com você e obrigada pela observação. Mas colocar água agiliza o processo de deixar os morangos moles e para quem quer uma geleia mais lisa, a água ajuda a render mais. Você pode fazer sem, qualquer receita deve ser levada como base, pois você pode usar seus conhecimentos para melhora-la, modifica-la ou pode fazer igual que irá dar certo.
Por quanto tempo pode ser armazenado?
7 dias na geladeira em pote de vidro fechado
Eu já fiz uma vez de super certo, com adoçante comum mas hj 21/04/22 estou fazendo e coloquei água,não devia,mas vamos ver como saí kkk obgda.
Sou diabética,por isso gostei da sua receita
Amo geleia🥰 Vou fazer.
Eu acrescento essa geleia (um pouco) no iogurte natural. fica muito bom. Às vezes coloco uma pitadinha de açúcar mascavo na geleia para apurar. O que você acha?
Acho incrível! Eu também como com iogurte caseiro, uma receita que eu ja ensinei aqui no blog
Porque colocar limão?
Pode sim
O limão funciona como conservante natural em qqr receita de doce.
eu gostaria de saber como fazer geleia de jaboticaba, essa de morango maravilhosa
Pode fazer com morangos congelados ?
pode sim, porém vai demorar um pouco mais pela quantidade de água que o morango irá soltar