Molhos

Molho Branco Low Carb

Autor:

Receita de Molho Branco Low Carb

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 145 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

capa-20 Molho Branco Low Carb


Quem disse que não dá para fazer molho branco saudável? Achou mesmo que teria que abrir mão de um saboroso e cremoso molho, só para perder peso ou manter a barriguinha chapada? Esse molho branco low carb fica incrível! Garanto que você não vai nem perceber que o molho é sem farinha de trigo. Agora não tem desculpa para furar a dieta, hoje vou ensinar como fazer molho branco low carb sem glúten, muito fácil e asem farinha. Uma das maneiras mais gostosas de se aproveitar o molho branco low carb é colocando sobre um gratinado de couve flor ou de brócolis (é só colocar esse molho por cima dos vegetais, parmesão por cima e forno). Você também pode servir acompanhado com macarrão de abobrinha, filés de frango ou de uma lasanha de berinjela. Sirvam como desejar e me contem o que acharam. Molho Branco Low Carb.

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 50 g de mussarela ralada
  • 3 colheres (sopa) cheia de creme de queijo
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite ou na manteiga;
  2. Refogue até que a cebola fique transparente;
  3. Adicione o creme de leite, a mussarela, o creme de queijo, sal e os temperos;
  4. 01-16 Molho Branco Low Carb

  5. Misture e deixe ferver em fogo baixo;
  6. Experimente e acerte o sal se necessário;
  7. Desligue o fogo, sirva!
  8. 02-14 Molho Branco Low Carb

DICA: Na foto acima, o molho foi servido com um macarrão sem glúten, frango, palmito e cebolinhas fresca.

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