Molhos

Molho Branco Low Carb

Autor:

Receita de Molho Branco Low Carb

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 145 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Molho Branco Low Carb


Quem disse que não dá para fazer molho branco saudável? Achou mesmo que teria que abrir mão de um saboroso e cremoso molho, só para perder peso ou manter a barriguinha chapada? Esse molho branco low carb fica incrível! Garanto que você não vai nem perceber que o molho é sem farinha de trigo. Agora não tem desculpa para furar a dieta, hoje vou ensinar como fazer molho branco low carb sem glúten, muito fácil e asem farinha. Uma das maneiras mais gostosas de se aproveitar o molho branco low carb é colocando sobre um gratinado de couve flor ou de brócolis (é só colocar esse molho por cima dos vegetais, parmesão por cima e forno). Você também pode servir acompanhado com macarrão de abobrinha, filés de frango ou de uma lasanha de berinjela. Sirvam como desejar e me contem o que acharam. Molho Branco Low Carb.

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 50 g de mussarela ralada
  • 3 colheres (sopa) cheia de creme de queijo
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite ou na manteiga;
  2. Refogue até que a cebola fique transparente;
  3. Adicione o creme de leite, a mussarela, o creme de queijo, sal e os temperos;
  4. Molho Branco Low Carb

  5. Misture e deixe ferver em fogo baixo;
  6. Experimente e acerte o sal se necessário;
  7. Desligue o fogo, sirva!
  8. Molho Branco Low Carb

DICA: Na foto acima, o molho foi servido com um macarrão sem glúten, frango, palmito e cebolinhas fresca.

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Molho Branco Low Carb
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