Molhos

Molho de Orégano

Autor:

Receita de Molho de Orégano

Preparo: 1 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 220 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Molho de Orégano


Vou compartilhar com você como fazer molho de orégano caseiro. A receita de hoje é simples, fácil e muito versátil. Sua versão simples é sem lactose, sem ovo, sem glúten e vegan. Com ela você pode regar saladas, servir com torradas ou adicionar ao macarrão, fica simplesmente incrível. Normalmente o orégano é utilizado apenas para temperar nossas receitas, mas você alguma vez já tentou combina-lo com azeite, sal e limão? E com creme de leite? A combinação fica incrível e o resultado é um molho delicioso. Um acompanhamento rápido de preparar que irá deixar seus pratos ainda mais saborosos. E se você é do tipo que adora churrasco, experimente preparar um pãozinho com vinagrete, molho de orégano e levar ao fogo, fica maravilhoso. Dá até água na boca só de lembrar. Os ingredientes desse molhinho você pode encontrar em qualquer mercadinho e depois de pronto, pode ser armazenado por até 5 dias na geladeira. Um molho saudável, saboroso e prático para o dia-a-dia. Molho de Orégano.

Molho para Salada

Molho de Orégano

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture tudo dentro de um recipiente;
  2. Depois é só usar.

Dica: usar orégano fresco amasado deixa o molho ainda mais saboroso.

Molho Cremoso

Molho de Orégano

Ingredientes:

  • 1 alho bem amassado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque os ingredientes dentro de um liquidificador ou bata com um mixer. Aqui em casa eu costumo deixar um pote de alho previamente processador, então ele sempre está bem trituradinho;
  2. Depois junte com o restante dos ingredientes;
  3. Sirva.

Dica: o creme de leite pode ser substituido por requeijão, maionese ou creme de ricota. O que deixar o molho verde, é usar o orégano fresco.

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Molho de Orégano
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