Molhos

Receitas de Molho Fit

Autor:

Receitas de Molho Fit

Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

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O segredo para uma boa salada, para acompanhar uma boa massa ou para servir com uma carne suculenta está no molho. Com o molho certo, qualquer prato se torna delicioso. Essas receitas de molho fit iram lhe ajudar a dar um “up” a suas receitas. Hoje irei ensinar as 5 melhores receitas de molho fit, termogênicos, funcionais e saborosíssimos para combinar com suas refeições do dia-a-dia. Algumas delas podem até turbinar e acelerar o metabolismo, potencializando a queima de calorias e consequentemente ajudando-o a emagrecer. Engana-se quem acredita que para perder peso é preciso seguir uma dieta sem graça e sem sabor com pratos sem gosto algum. Existem dezenas de versões de molhos mais leves, light e menos calóricos para incrementar seu cardápio. Todas as receitas de molho fit que citarei aqui terão um passo a passo fácil, rápido e bem prático. Escolha sempre molhos mais grossos para mergulhar petiscos, molhos mais líquidos para marinadas e para temperara saladas e molhos mais cremoso para servir com massas e carnes diversas. Assim não tem erro! Receitas de Molho Fit .

Molho de Tahine

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de tahine (creme feito de sementes de gergelim)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) cheia de mostarda dijon
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sobremesa) de alho em pó (ou 1 dente de alho amassado)
  • 1 colher (sobremesa) de cebola em pó opcional
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes dentro de um recipiente;
  2. Misture bem até ficar homogêneo;
  3. Pronto!

Obs: Combina com carnes, saladas e para servir com palitos de cenoura.

Molho de Vinagre

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Ingredientes:

  • Suco de 2 limões
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1/2 cebola roxa picadinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal marinho a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Não tem segredo, é só misturar tudo;
  2. Sirva!

Obs: Combina com peixe e frango

Molho de Manga

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Ingredientes:

  • 1 manga pequena madura
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 5 folhas de hortelã

Modo de Preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador ou com um mixer até virar um creme;
  2. Sirva!

Obs: Essa opção combina super bem com folhas mais amargas como almeirão, rúcula entre outras;

Molho de Abacate

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Ingredientes:

  • 1/4 abacate maduro
  • 2 colheres (chá) tahine
  • 1 colher (sopa) água
  • 1 tâmara sem caroço (opcional mas faz diferença)
  • 1/2 colher (sopa) cheia de mostarda dijon
  • 1/2 colher (chá) de alho em pó (ou 1 dente de alho amassado)
  • 1/2 colher (chá) de cebola em pó
  • Salsinha a gosto (coloque bem pouco)
  • Sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador ou com a ajuda de um mixer;
  2. Sirva!

Obs:Pode ser armazenado por 4 dias na geladeira. Sirva com massas, salada ou para servir como acompanhamentos para snacks.

Molho de Cebola

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Ingredientes:

  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 de xícara (chá) de mostarda dijon
  • 1/4 xícara (chá) de vinagre de maçã
  • 1/4 xícara (chá) de mel
  • 1/4 xícara (chá) de água filtrada
  • 2 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador ou em um mini processador de alimentos;
  2. Bata por alguns minutos até que vire uma mistura homogênea;
  3. Sirva com saladas!

Veja Também: Molho de Tomate Natural

Veja Também: Molho Para Salada Caseiro

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Tags:salada, massa, termogênicos, funcionais, emagrecer, perder peso, dieta, light, fácil, rápido, prático, cremoso, carnes

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