Doces e Sobremesas

Paçoca Fit

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Paçoca Fit
Adivinhem o que tem pra hoje? Paçoca Fit! Isso mesmo e que atire a primeira pedra quem não ama paçoca, uma receita bem popular que vai ajudar a matar as formiguinhas na nossa dieta, é uma receita de paçoca fit super saudável, a melhor que eu já comi. E claro, essa receita é uma homenagem a uma das festas mais esperadas do ano, as festas juninas (festa de são joão). Que tal fazer uma opção criativa para sua Festa Junina e agradar a todos os gostos? Uma tipica sobremesa que não pode faltar em sua casa este mês. Existem diversas versões de paçoca fit, mas eu particularmente gosto bem mais dessa versão. Aqui em casa eu sempre tenho amendoim, gosto de fazer minha própria farinha de amendoim, pasta de amendoim, leite de amendoim e tudo mais, então claro que não poderia faltar a paçoca fit, uma receita diet com zero açúcar. Você também pode fazer essa receita de paçoca fit usando outra farinha que encaixe na sua dieta, ou até mesmo para dar um sabor diferenciado na sua paçoca caseira. Eu já testei com farinha de coco, farinha de amêndoas e farinha de amendoim, fica muito saboroso, hoje vou usar a farinha de aveia por ser mais acessível e mais barata. Paçoca Fit

Paçoca Fit

Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado e sem pele
2 colheres (sopa) bem cheias de pasta de amendoim (pode ser de avelã ou de castanha de caju)
1/2 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de adoçante xilitol (ou outro)
1 pitadinha de sal

Modo de Preparo
Bata o amendoim em um triturador ou em um liquidificador.
Quando ele estiver quase uma farofa, adicione o restante dos ingredientes.
Bata por mais alguns segundos até que tudo se misture bem.
Pegue pequenas porções e coloque dentro de um molde de sua preferencia.
Prense bem para que ela molde, retire com cuidado para não quebrar.
Prontinho!
DICA: Você pode rechear suas paçocas com brigadeiro ou doce de leite, fit claro!

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