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Pamonha Zero Açúcar

Como Fazer Pamonha Zero Açúcar
Quem ai é fã de [b]pamonha de milho verde[/b]? Mas se você está de dieta, possivelmente abriu mão de comer essa gostosura durante o ano, para comer somente em festas juninas. Isso acaba agora! Aprenda [b]como fazer pamonha zero açúcar,[/b] uma versão light da [b]pamonha doce,[/b] que além de ter poucas calorias não tem açúcar e fica super cremosa. Quem já morou em cidade pequena e se mudou para uma cidade grande sabe como é sentir falta de pratos simples como a [b]pamonha caseira.[/b] Depois que vim morar aqui em Florianópolis, a primeira coisa que procurei na feira foi [b]pamonha doce.[/b] Vocês não imaginam a decepção quando mordi esperando comer uma pamonha, e aquilo estava mas para um bolo de fubá esmigalhado super gelado. Aquilo nunca poderia ter sido chamado de pamonha. Quando cheguei em casa fui logo testar uma receita de [b]pamonha light [/b]que eu tinha visto no instagram. Foi tão fácil, rápido e simples de preparar que já fiz várias de uma vez só. Depois servi com um cafezinho quentinho e um delicioso pedaço de queijo coalho. Agora sim eu estava comendo uma verdadeira [b]pamonha cremosa, [/b]suculenta e saborosa. [b]Pamonha Zero Açúcar [/b]
Ingredients
Instructions

Pamonha Zero Açúcar

Ingredientes

6 espigas de milho;
1 xícara (chá) de adoçante xylitol (ou outro adoçante forno e fogão);
1/2 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
100 ml de água
Palhas do milho para embalar (ou saquinhos para cozimento);
Barbante para amarrar.
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Modo de Preparo

1 – Comece descascando as espigas de milho. É só cortar as pontas e retirar todos os cabelinhos do milho. Reserve as palhas;
2 – Em seguida debulhe as espigas de milho com uma faca ou ralador de legumes;
3 – Transfira o milho para o liquidificador e bata adicionando a água aos poucos;
Dica: Vá pausando e misturando com a ajuda de uma colher ou espátula;
4 – Transfira esse creme para outro recipiente e misture com o adoçante e coco até ficar bem homogêneo;
5 – Caso use a palha de milho, cozinhe a antecipadamente por 15 minutos, depois deixe-a secar separadamente uma a uma;
6 – Feito isso coloque a massa na da palha de milho e amarre com o barbante;
7 – Coloque cada uma das pamonhas dentro de uma panela grande com água fervente;
Pamonha Zero Açúcar
8 – Cozinhe-as por 50 minutos a 1 hora, retirando com cuidado, usando uma escumadeira;
9 – Espere amornar e sirva;

Pamonha Zero Açúcar
10 – Fica simplesmente deliciosa.

Veja Também: CURAU DE MILHO FIT

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2 Comentários

    1. Em saquinhos que podem ser cozidos, ou fazer iguala uma polenta e depois colocar dentro de uma forma. De outra maneira ainda não testei.

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