Panqueca de Banana Fit
Ingredientes
2 ovos
1/2 banana amassada
1/2 banana picada em cubos
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de água
1 colher (chá) de cacau em pó
1 colher (sobremesa) de psilyum opcional
Adoçante stevia líquido a gosto
1 colher (café) de fermento
Modo de Preparo
1 – Dentro de um recipiente, bata ligeiramente os ovos.
2 – Adicione o farelo de aveia, a canela, o cacau em pó, a água, o adoçante liquido e o psilyum.
Dica: O psilyum serve para adicionar mais fibra a sua panqueca, é opcional. O cacau é opcional, se preferir não adicione ou troque por essência de baunilha.
3 – Misture tudo até formar uma massa homogênea.
4 – Em seguida adicione uma banana amassada e incorpore a massa da panqueca.
5 – Acrescente a banana picada, o fermento e misture lentamente.
6 – Preaqueça uma frigideira média ou grande.
7 – Unte bem com manteiga ou óleo de coco se for necessário.
8 – Despeje a massa, tampe e deixe dourar dos dois lados em fogo baixo.
9 – Sirva logo em seguida.
DICA SURREAL:
Nesta receita eu dividi minha panqueca em 4 partes. Coloquei uma sobre a outra e cobri com uma caldinha de whey protein + coco ralado sem açúcar.
Benefícios da Banana:
1 – Alimento de alta fibra. A banana é carregada de fibra, solúvel e insolúvel;
2 – Fonte Elevada De Potássio;
3 – Combate a anemia;
4 – As bananas são fáceis de adicionar à sua dieta;
5 – Trás muita saciedade e energia ao nosso corpo;
COMO FAZER CALDA DE WHEY
Uma caldinha proteica para turbinar suas receitas! VEJA A RECEITA!
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Amei essa receita pra tomar café da manhã obrigada 😘
Esta receita é maravilhosa!!!!
Fiz com uma xícara de farelo de aveia e 1 xícara de trigo integral, perfeito…
Ficou delicioso!