Paçoca de Whey

Receita de Paçoca de Whey

Como diria Leo Stronda, paçoca de whey é só pra quem é monstro. E já que estou tentando parar de franguinha, toda sobremesa aqui tem whey. Não é surpresa pra ninguém, principalmente para mim mãe. Mas eu sou louca, pirada, loucamente viciada em paçoca. Minha mãe até ja sabe como me agradar. Me dando um pacote com paçoca caseira sem açúcar. Foi por isso que procurei aprender como fazer paçoca de whey. A minha receita foi totalmente inspirada na receita original do Leo Stronda. Claro que a quantidade de whey que ele coloca é absurda, então adaptei a uma quantidade razoável para que todos possam fazer em casa. Isso inclui você que não tem um pote de whey protein na sua casa. É só ir a uma loja de suplementos ou até mesmo o supermercado mais próximo e comprar um sachê de whey – sim, é possível comprar apenas 1 dose. Um sobremesa fit extremamente deliciosa e saudável. A paçoca de whey é um docinho maravilhoso feito a partir do amendoim, um alimento riquíssimo em gordura boa que foi desenvolvido especialmente para atender um novo conceito de sobremesa light. Além dos marombeiros, todo o publico fitness agora poderá incluir essa maravilha ao seu cardapio. Fácil, rápida, proteica e sem glúten. Paçoca de Whey.

Ingredientes:

• 300 g de amendoim sem casca
• 3 colheres (sopa) de whey de amendoim (chocolate, sem sabor ou outro)
• 3 scoops de whey (30 gramas)

Modo de Preparo:

1. Aqueça o amendoim em forno médio para facilitar na hora de bater;
2. DICA: Se o amendoim estiver cru e com casca, você primeiramente terá que assa-lo, esperar esfriar para retirar a casca de depois aquece-lo novamente.
3. Transfira o amendoim aquecido para dentro de um processador de alimentos, ou para um liquidificador;
4. Bata por alguns minutos para que o amendoim se transforme em uma farofa;
5. Acrescente o mel e em seguida o whey protein;
6. Bata por mais alguns minutos até que tudo de misture bem, e se transforme em uma farofa mais firme;
7. Depois é só moldar com copinhos de dose, com o proprio scoop do whey ou como preferir;
8. Leve para geladeira e deixe gelar por 2 horas;
9. Prontinho!

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