Receita de Pão de Cebola Integral de Liquidificador
Lanche, Brasileira
Pão caseiro já é tudo de bom naturalmente. Agora imagina só um pão de cebola integral de liquidificador saindo diretamente do forno da sua casa. Aquele cheirinho de pão caseiro, aquela manteiga que espalha facilmente pelo pão quentinho recém-saído do forno. Tem coisa melhor? Na verdade, tem sim! O pão de cebola integral é uma versão fit bem mais saudável, mais fácil de fazer, com ingredientes pouco calóricos e com um sabor delicioso. E se você quiser deixar sua receita ainda mais caprichada, é só adicionar pedaços de bacon, queijo ou calabresa na massa. Pode confiar, fica surreal de tão gostoso. Não tem erro, o pão de cebola de liquidificador é muito rápido de fazer e o sabor é maravilhoso. Até mesmo quem não gosta de cebola, vai amar essa receita! Pão de Cebola Integral de Liquidificador.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 12 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 50 g de queijo ralado opcional
- 1 colher (sobremesa) de ervas finas
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Rale a cebola até que fique bem fininha. Se desejar um gosto mais forte da cebola, use uma cebola grande.
- Coloque a cebola, os ovos, o farelo de aveia e o leite em pó dentro de um liquidificador.
- Bata até virar uma mistura bem homogênea.
- Acrescente o queijo ralado, o sal e as ervas finas. O queijo ralado faz toda a diferença, mas é opcional. As ervas e os temperos são opcionais. Assim que adicionar o sal, experimente a massa para saber se já está bom.
- Depois de bater bem, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Unte uma forma de bolo inglês, ou uma forma de pão (usei uma forma de silicone).
- Despeje a massa e decore como desejar. Eu adicione mais queijo ralado e salpiquei orégano.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por 35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito. O tempo pode varias de forno para forno, então fique de olho após os 30 minutos.
- Desligue o forno, espere 5 minutos antes de desenformar. Toda receita que leva farinha e precisa ser desenformada, o segredo para não quebrar a massa é esperar alguns minutinhos antes de desenformar.
- Sirva com manteiga sem sal ou requeijão.
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