Torta Low Carb de Carne Moída
Ingredientes
4 ovos
12 colheres (sopa) de farelo de aveia
4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 cebola pequena bem picadinha
50 g de queijo ralado opcional
1 colher (sobremesa) de ervas finas
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1 – Rale a cebola até que fique bem fininha.
Dica: Se desejar um gosto mais forte da cebola, use uma cebola grande.
2 – Coloque a cebola, os ovos, o farelo de aveia e o leite em pó dentro de um liquidificador.
3 – Bata até virar uma mistura bem homogênea.
4 – Acrescente o queijo ralado, o sal e as ervas finas.
Dica: O queijo ralado faz toda a diferença, mas é opcional. As ervas e os temperos são opcionais. Assim que adicionar o sal, experimente a massa para saber se já está bom.
5 – Depois de bater bem, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
6 – Unte uma forma de bolo inglês, ou uma forma de pão (usei uma forma de silicone).
7 – Despeje a massa e decore como desejar. Eu adicione mais queijo ralado e salpiquei orégano.

8 – Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por 35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito.
Dica: O tempo pode varias de forno para forno, então fique de olho após os 30 minutos.
9 – Desligue o forno, espere 5 minutos antes de desenformar.

Dica: Toda receita que leva farinha e precisa ser desenformada, o segredo para não quebrar a massa é esperar alguns minutinhos antes de desenformar.
10 – Sirva com manteiga sem sal ou requeijão.
MANTEIGA GHEE TEMPERADA CASEIRA
E para deixar o seu pão ainda mais nutritivo, saboroso e saudável. Um acompanhamento muito simples e fácil de preparar. VEJA A RECEITA
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