Salgados

Pão de Queijo Fit

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Pão de Queijo Fit
Olha só essa delicia! Um pão de queijo fit usando como base a tipica receita brasileira, uma receita fácil, simples e sem glúten. Esses pãozinhos podem ser feitos de varias maneiras, vários sabores e textura mas o gostinho de queijo combinado com polvilho já é tradição, mas para deixar seu pão de queijo fit sem comprometer a dieta, vamos reduzir a quantidade e acrescentar alguns ingredientes saudáveis e nutritivos a essa receita maravilhosa. Se você está fazendo uma reeducação alimentar e está procurando receitas light, vai amar essa receita de pão de queijo fit. Combinam com qualquer recheio, a dica é seja criativo e perda o medo. Super rápido de preparar e pode ser feito doce ou salgado. Para mudar o sabor do seu pão de queijo fit, troque a batata doce por mandioquinha ou por abobora fica maravilhoso. Para fazer pão de queijo fit doce acrescente chocolate 70% derretido na receita de batata doce, ficam deliciosos. Pão de Queijo Fit
INGREDIENTES
  • 250 g de batata doce
  • Polvilho até dar ponto (+/- 1 xícara cheia)
  • 1 colher (sopa) cheia de azeite (ou óleo de coco)
  • 1 ovo (sem a pele da gema)
  • Sal a gosto
  • Chia e temperos opcionais
PREPARO
  1. Cozinhe bem a batata doce, amasse até virar um pure.
  2. Acrescente o ovo sem a pele da gema, adicione o sal o azeite e aos poucos o polvilho.
  3. Misture tudo com as mãos até formar uma massa bem lisa, ela não pode esfarelar e nem ficar grudando nos dedos.
  4. Unte as mãos com azeite ou manteiga, peque pequenas porções e molde em formato de bolinhas.
  5. Unte uma forma com maneiga ou forre com papel manteiga, coloque os pãoszinho na forma.
  6. Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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