Pão de Queijo

Pão de Queijo Fit

Autor:

Receita de Pão de Queijo Fit

Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 70 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Pão de Queijo Fit


Olha só essa delicia! Um pão de queijo fit usando como base a típica receita brasileira, uma receita fácil, simples e sem glúten. Esses pãozinhos podem ser feitos de varias maneiras, vários sabores e texturas. Esse gostinho de queijo combinado com polvilho já é tradição nas mesas brasileiras, então para não ter que deixar de lado o delicioso pão de queijo, vamos reformular a receita, reduzir algumas quantidade e acrescentar alguns ingredientes saudáveis e mais nutritivos a essa receita maravilhosa. Se você está fazendo uma reeducação alimentar e está procurando receitas light, vai amar essa receita de pão de queijo fit. Combinam com qualquer recheio, a dica é seja criativo e perda o medo. Super rápido de preparar e pode ser feito doce ou salgado. Para mudar o sabor do seu pão de queijo fit, troque a batata doce por mandioquinha ou por abobora fica maravilhoso. Para fazer pão de queijo fit doce acrescente chocolate 70% derretido na receita de batata doce, ficam deliciosos. Pão de Queijo Fit.

Ingredientes:

  • 250 g de batata doce
  • Polvilho até dar ponto (+/- 1 xícara cheia)
  • 1 colher (sopa) cheia de azeite (ou óleo de coco)
  • 1 ovo (sem a pele da gema)
  • Sal a gosto
  • Chia e temperos opcionais

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe bem a batata doce, amasse até virar um pure.
  2. Acrescente o ovo sem a pele da gema, adicione o sal o azeite e aos poucos o polvilho.
  3. Misture tudo com as mãos até formar uma massa bem lisa, ela não pode esfarelar e nem ficar grudando nos dedos.
  4. Unte as mãos com azeite ou manteiga, peque pequenas porções e molde em formato de bolinhas.
  5. Unte uma forma com manteiga ou forre com papel manteiga, coloque os pãozinho na forma.
  6. Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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