Receita de Pipoca Sem Óleo na Panela
Lanche, Brasileira
Já que o óleo tá caro, que tal começar economizando na hora de preparar a pipoca. Hoje eu vou ensinar como fazer pipoca sem óleo na panela. Já estou a tempos querendo ensinar essa receita de pipoca sem óleo e sem manteiga para vocês. Por que eu ainda não tinha ensinado? Porque eu esqueci! E só lembrava na hora que estava fazendo, rs. E acreditem, você só irá precisar usar uma panela e o milho de pipoca, fácil e muito simples. E como isso da certo? Bom, o grão de milho contém partículas de água em seu interior, é essa água que quando entre altas temperaturas se rompem com as paredes do milho e começam a estourar. Mas você já deve ter percebido que tudo que é saudável e faz bem pra saúde, demora um pouco a mais para ficar pronto. Então paciência na hora de preparar a sua pipoca sem óleo na panela fácil, pois é por causa da nossa impaciência que prejudicamos nossa saúde querendo tudo na mão e na hora. E ai vai uma dica de ouro para quem gosta de um pipoca doce fit. Depois que sua pipoca estiver pronta, adicione um pouco de mel e misture bem. Fica delicioso! Pipoca Sem Óleo na Panela.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- Sal ou temperos a gosto
Modo de Preparo:
- Leve uma panela grande ao fogo médio/alto, ou uma panela de pressão;
- Espere até que a panela aqueça bem;
- Diminua o fogo para médio/baixo e adicione o milho da pipoca;
- Um a ajuda de uma colher de pau, ou outra, misture o milho até que ele comece a estourar;
- A dica para saber que o milho irá começar a estourar é: ele começará a ficar meio queimadinho;
- DICA: Deixe a tampa da panela perto de você;
- Quando os grãos começarem a estourar, tampe e espere;
- Assim que os grãos demorem um tempo maior entre um estouro e outro, desligue o fogo e pronto.
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