Lanches

BISCOITO DE POLVILHO FIT

Autor:

Receita de BISCOITO DE POLVILHO FIT

Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 20 porções
Aproximadamente 5 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

BISCOITO-DE-POLVILHO-FIT BISCOITO DE POLVILHO FIT


Dês de criança o que eu adoro comer no meio do dia são biscoitos de polvilho, claro que com o passar dos anos eu mesmo aprendi fazer e modifiquei a receita para um pouco menos calórica. Ainda sim não como todos os dias pois o biscoito de polvilho fit mesmo sendo menos calórico é feito com farinha de mandioca. Mas não deixa de ser uma ótima, rápida e prática opção de lanche para quem está de dieta. BISCOITO DE POLVILHO FIT.

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 1/4 xícara (chá) água quente
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela coloque o polvilho, o azeite, o ovo e o sal.
  2. Misture bem e aos poucos vá acrescentando a água até virar uma massa bem homogênea.
  3. Com as mãos pegue pequenas porções e molde em formatos de rosquinhas ou como preferir.
  4. Unte uma forma frange, coloque os biscoitos e leve ao forno.
  5. Asse em forno preaquecido por cerca de 15 minutos.
  6. Dica: Deixe um bom espaço entre cada rosquinha na forma, elas vão crescer! Quanto mais tempo no forno mais sequinhas elas ficarão, mas fique de olho para não queimar.

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