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BISCOITO DE POLVILHO FIT

BISCOITO DE POLVILHO FIT
Dês de criança o que eu adoro comer no meio do dia são biscoitos de polvilho, claro que com o passar dos anos eu mesmo aprendi fazer e modifiquei a receita para um pouco menos calórica. Ainda sim não como todos os dias pois o biscoito de polvilho fit mesmo sendo menos calórico é feito com farinha de mandioca. Mas não deixa de ser uma ótima, rápida e prática opção de lanche para quem está de dieta. BISCOITO DE POLVILHO FIT
INGREDIENTES
  • 2 xícaras (chá) polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) azeite
  • ¼ xícara (chá) água quente
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
PREPARO
  1. Em uma tigela coloque o polvilho, o azeite, o ovo e o sal.
  2. Misture bem e aos poucos vá acrescentando a água até virar uma massa bem homogênea.
  3. Com as mãos pegue pequenas porções e bolde em formatos de rosquinhas ou como preferir.
  4. Unte uma forma frange, coloque os biscoitos e leve ao forno.
  5. Asse em forno preaquecido por cerca de 15 minutos.
  6. DICA: Deixe um bom espaço entre cada rosquinha na forma, elas vão crescer! Quanto mais tempo no forno mais sequinhas elas ficarão, mas fique de olho para não queimar.

Veja Também: SORVETE DE KEFIR

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


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