Autor: Amanda Rocha
Receita de BISCOITO DE POLVILHO FIT
Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 20 porções
Aproximadamente 5 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Dês de criança o que eu adoro comer no meio do dia são biscoitos de polvilho, claro que com o passar dos anos eu mesmo aprendi fazer e modifiquei a receita para um pouco menos calórica. Ainda sim não como todos os dias pois o biscoito de polvilho fit mesmo sendo menos calórico é feito com farinha de mandioca. Mas não deixa de ser uma ótima, rápida e prática opção de lanche para quem está de dieta. BISCOITO DE POLVILHO FIT.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) polvilho azedo
- 1 colher (sopa) azeite
- 1/4 xícara (chá) água quente
- 1 ovo
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela coloque o polvilho, o azeite, o ovo e o sal.
- Misture bem e aos poucos vá acrescentando a água até virar uma massa bem homogênea.
- Com as mãos pegue pequenas porções e molde em formatos de rosquinhas ou como preferir.
- Unte uma forma frange, coloque os biscoitos e leve ao forno.
- Asse em forno preaquecido por cerca de 15 minutos.
- Dica: Deixe um bom espaço entre cada rosquinha na forma, elas vão crescer! Quanto mais tempo no forno mais sequinhas elas ficarão, mas fique de olho para não queimar.
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