Massas, Pães e Lanches

Receita de Pão de Centeio com Aveia

Receita de Pão de Centeio com Aveia Fácil
O pão de centeio é um pão tradicional de Portugal, com um gosto saboroso e uma textura super fofinho. Essa receita eu fiz com farinha integral, centeio e aveia foi a combinação perfeita para um pão delicioso. É uma receita fácil e bem simples de se preparar. O pão de Centeio com Aveia é muito nutritivo e trás com ele grandes benefícios, pois suas fibras ajudam a absorver o excesso de gordura e a regular os níveis de colesterol. Receita de Pão de Centeio com Aveia
INGREDIENTES
  • 1 xícara de farinha de trigo integral ou branca
  • 1 xícara de farinha de centeio
  • ½ xícara de aveia em flocos
  • ½ xícara de farinha de aveia
  • 1 e ½ xícaras de água morna
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) cheia de açúcar mascavo
  • Sal a gosto
PREPARO
  1. Coloque a água dentro de uma tigela, adicione o açúcar e coloque o fermento. Deixe descansar por 5 minutps.
  2. Misture em outra tigela as farinhas e o sal.
  3. Junte com as farinhas o fermento e misuture bem.
  4. Pincele uma forma com azeite de oliva.
  5. Despeje a massa, cubra e deixe descansar até que dobre de tamanho.
  6. Preaqueça o forno, asae o pão por 35 minutos ou até que solte das laterais.
  7. Deixe esfriar, desenforme e sirva!
  8. DICA: Você pode acrescentar sementes a sua massa, fica funcional e gostoso.

Veja Também: PÃO DE CENOURA INTEGRAL

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


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