Autor: Amanda Rocha
Receita de Purê de Maça
Preparo: 5 minutos
Preparação: 21 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 50 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
É aquela refeição para qualquer idade, você pode fazer uma papinha para o seu bebê, para vovó e com certeza para você comer na hora do lanche pode ser da manhã ou da noite. É muito fácil de fazer, simples e rápido. A maçã trás junto com ela milhares de benefícios então não tem porque não comer esse maravilhoso purê de maçã. Eu sempre faço a receita de purê de maçã verde, acho que fica mais docinho, vai do gosto de cada um claro. Não atrapalha a dieta e é uma delicia. Então veja agora como fazer purê de maça cremoso. Receita de Purê de Maça.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 5 maças ( pode ser a vermelha ou a verde)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 limão
- 1/3 de xicara de açúcar demerara ou adoçante
- canela a gosto
Modo de Preparo:
- Retire toda a casca das maças, corte ao meio, corte ao meio novamente e retire os caroços.
- Em uma vasilha coloque água com o suco do limão, adicione as maças e deixe de molho conforme for cortando as outras para que elas não fiquem escuras.
- Em seguida leve essa água com maças para o fogo e deixe cozinhar por 15 minutinhos ou até que comecem a se desfazer.
- Passe por uma peneira, coloque as maças no liquidificador, bata até que vire um purê.
- Volte a panela, adicione a manteiga, o açúcar e a canela.
- Misture bem em fogo baixo até que todo o açúcar dissolva. Demora aproximadamente 5 a 6 minutinhos.
- Seu purê de maça está pronto.
- Sirva gelado de preferência. É uma delicia tanto para adultos como para crianças pequenas.
- Em um pote de vidro pode ser guardado na geladeira por até 3 dias.
- Dica: É melhor ainda se for de maça verde, fica mais docinho.
- Rendimento: 5 pessoas
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