Doces e Sobremesas

Pudim Fit de Leite

Pudim Fit de Leite
E quando dá aquela vontade de comer um pudim mas você não quer fugir da dieta, tá aí uma receitinha de pudim fit de leite maravilhosa e super delícia para comer sem culpa! O Pudim Fit de Leite foi feito na medida certa para quem quer aproveitar o lado bom e doce da vida, sem exagerar nas calorias. É claro que você não pode fazer o pudim fit e comer ele todo de uma vez, não adianta deixar de comer um pudim tradicional achando que poderá comer um receita inteira de um pudim fit. Lembre-se que para tudo na vida devemos ter moderação e equilíbrio. É muito triste viver em restrição calórica, isso só nós trás frustrações, é assim que acabamos desistindo de ter uma vida mais saudável. E é por isso, hoje estou aqui trazendo até vocês uma receitinhas de pudim fit de leite. Assim você não passa vontade e segue o seu plano de emagrecimento sem interrupções e ainda continua perdendo peso. O pudim fit de leite é uma versão saudável do pudim gordinho, contém poucas calorias e é uma ótima opção de sobremesa light para esse final de semana. Certeza de sucesso entre as opções de sobremesa, o pudim de leite pode ser fit sem perder o charme. Além de muito saborosa esta versão é sem leite condensado e sem gelatina. Porque fala serio pudim com gelatina incolor não é um pudim, e sim uma gelatina cremosa. O melhor de tudo é que a receita de pudim fit de leite é sem açúcar e muito fácil de preparar. Uma receita diet, saborosa e que vai agradar toda a família. Aproveite a vida sem restrições e com moderação! Pudim Fit de Leite

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Pudim Fit de Leite

Ingredientes:
PUDIM
3 ovos
1 xícara de leite em pó desnatado
250 ml de leite desnatado
1/2 xícara de xylitol
1/2 xícara de água
CALDA
1/2 xícara de açúcar demerara (ou adoçante culinario)
3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea, reserve.
Misture os ingredientes da calda dentro de uma panela e leve ao fogo baixo. Deixe a mistura cozinhar até atingir o ponto de caramelo (misture as vezes para não queimar).
Pudim Fit de Leite
Despeje dentro de forma e espalhe pelo fundo, centro e laterais.
Despeje a mistura reservada dentro da forma.
Pudim Fit de Leite
Leve para assar em banho maria, em forno preaquecido a 200ºC por 1 hora e 20 minutos (vai depende muito do seu forno).
Pudim Fit de Leite
Fique de olho e faça do teste da faca.
Depois é só levar para gelar, desenformar e sirvir.
Pudim Fit de Leite
DICA: Para desenformar com a calda é só encher uma forma com água quente, colocar a forma do pudim dentro da forma com água. Deixar por alguns segundos e pronto! Facilita muito.

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PUDIM FIT DE CANECA

Pudim Fit de Leite

E ta aqui a receita do PUDIM DE CANECA FIT. Agora é so fazer e comer com moderação. A receita rende 2 xícaras pequenas ou uma xícara bem grande. Façam porque além de prática o pudim fit de caneca vale muito a pena.

Ingredientes
PUDIM
1 ovo
7 colheres (sopa) leite em pó integral
3 colheres (sopa) de açucar demerara (45 gr)
110 ml de leite integral
CARAMELO
3 colheres (sopa) de açúcar demerara

Modo de Preparo
Misture os ingredientes do pudim no liquidificador, na mão ou com um mixer. Reserve.
Junte os ingredientes da calda dentro de uma frigideira e vá mexendo até derreter e ficar semelhante a um caramelo.
Despeje o caramelo pelas laterais de uma caneca redonda, adicione a mistura do pudim (se preferir passe pela peneira, isso evita aquelas bolinhas e em seguida cubra a caneca com um papel alumínio.
Leve para assar em banho maria, em forno preaquecido a 210° por 50 min e depois sem o papel alumínio por mais 20 min. Faça o teste do palito.
Retire do forno, passe a faca nas laterais e espere esfriar um pouco antes de desenformar. DICA: Fique de olho, o tempo varia de forno para forno.

PUDIM FIT DE MICROONDAS:

Pudim Fit de Leite

Despeje a calda nas laterais de duas xícaras, despeje a mistura do pudim e leve ao microondas por 1 min a 2 min.
Fique de olho para não passar do ponto.
Ele vai começar a borbulhar e isso é normal, mas tenha cuidado para que ele não derrame.
Se o pudim ficar muito mole, volte ao microondas por mais 30 segundos até chegar no ponto.
Desenforme e sirva.
DICA: Você pode adicionar cacau a sua mistura de pudim, fica surpreendente.

Veja Também: BOLO DE CENOURA FIT DE MICROONDAS  

PUDIM DE MICROONDAS COM CALDA DE AÇÚCAR MASCAVO

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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One Comment

  1. Adorei as receitas,pq tenho dificuldade em emgrecer e até consigo me controlar,mas adoro doce e de vez enquando dou uma fugidinha da dieta. Minha mae é diabetica,se tiver alguma receita pra ela adoraria receber

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