Pudim, Sobremesas

Pudim Fit de Leite

Autor:

Receita de Pudim Fit de Leite

Preparo: 10 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 130 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Pudim Fit de Leite


E quando dá aquela vontade de comer um pudim mas você não quer fugir da dieta, tá aí uma receitinha de pudim fit de leite maravilhosa e super delícia para comer sem culpa! O Pudim Fit de Leite foi feito na medida certa para quem quer aproveitar o lado bom e doce da vida, sem exagerar nas calorias. É claro que você não pode fazer o pudim fit e comer ele todo de uma vez, não adianta deixar de comer um pudim tradicional achando que poderá comer um receita inteira de um pudim fit. Lembre-se que para tudo na vida devemos ter moderação e equilíbrio. É muito triste viver em restrição calórica, isso só nós trás frustrações, é assim que acabamos desistindo de ter uma vida mais saudável. E é por isso, hoje estou aqui trazendo até vocês uma receitinhas de pudim fit de leite. Assim você não passa vontade e segue o seu plano de emagrecimento sem interrupções e ainda continua perdendo peso. O pudim fit de leite é uma versão saudável do pudim gordinho, contém poucas calorias e é uma ótima opção de sobremesa light para esse final de semana. Certeza de sucesso entre as opções de sobremesa, o pudim de leite pode ser fit sem perder o charme. Além de muito saborosa esta versão é sem leite condensado e sem gelatina. Porque fala serio pudim com gelatina incolor não é um pudim, e sim uma gelatina cremosa. O melhor de tudo é que a receita de pudim fit de leite é sem açúcar e muito fácil de preparar. Uma receita diet, saborosa e que vai agradar toda a família. Aproveite a vida sem restrições e com moderação! Pudim Fit de Leite.

Ingredientes:

  • PUDIM
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite em pó desnatado
  • 250 ml de leite desnatado
  • 1/2 xícara de xylitol
  • 1/2 xícara de água
  • CALDA
  • 1/2 xícara de açúcar demerara (ou adoçante culinário)
  • 3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea, reserve.
  2. Misture os ingredientes da calda dentro de uma panela e leve ao fogo baixo. Deixe a mistura cozinhar até atingir o ponto de caramelo (misture as vezes para não queima).
  3. Pudim Fit de Leite

  4. Despeje dentro de forma e espalhe pelo fundo, centro e laterais.
  5. Despeje a mistura reservada dentro da forma.
  6. Pudim Fit de Leite

  7. Leve para assar em banho maria, em forno preaquecido a 200ºC por 1 hora e 20 minutos (vai depende muito do seu forno).
  8. Pudim Fit de Leite

  9. Fique de olho e faça do teste da faca.
  10. Depois é só levar para gelar, desenformar e servir.
  11. DICA: Para desenformar com a calda é só encher uma forma com água quente, colocar a forma do pudim dentro da forma com água. Deixar por alguns segundos e pronto! Facilita muito.

PUDIM FIT DE CANECA

Pudim Fit de Leite

E ta aqui a receita do PUDIM DE CANECA FIT. Agora é so fazer e comer com moderação. A receita rende 2 xícaras pequenas ou uma xícara bem grande. Façam porque além de prática o pudim fit de caneca vale muito a pena.

Ingredientes caneca:

  • 1 ovo
  • 7 colheres (sopa) leite em pó integral
  • 3 colheres (sopa) de açucar demerara (45 gr)
  • 110 ml de leite integral
  • CARAMELO
  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara

Modo de Preparo caneca:

  1. Misture os ingredientes do pudim no liquidificador, na mão ou com um mixer. Reserve.
  2. Junte os ingredientes da calda dentro de uma frigideira e vá mexendo até derreter e ficar semelhante a um caramelo.
  3. Despeje o caramelo pelas laterais de uma caneca redonda, adicione a mistura do pudim (se preferir passe pela peneira, isso evita aquelas bolinhas e em seguida cubra a caneca com um papel alumínio.
  4. Leve para assar em banho maria, em forno preaquecido a 210° por 50 min e depois sem o papel alumínio por mais 20 min. Faça o teste do palito.
  5. Retire do forno, passe a faca nas laterais e espere esfriar um pouco antes de desenformar. DICA: Fique de olho, o tempo varia de forno para forno.

PUDIM FIT DE MICROONDAS:

Pudim Fit de Leite

Como Fazer

  • Despeje a calda nas laterais de duas xícaras, despeje a mistura do pudim e leve ao microondas por 1 min a 2 min.
  • Fique de olho para não passar do ponto.
  • Ele vai começar a borbulhar e isso é normal, mas tenha cuidado para que ele não derrame.
  • Se o pudim ficar muito mole, volte ao microondas por mais 30 segundos até chegar no ponto.
  • Desenforme e sirva.
  • DICA: Você pode adicionar cacau a sua mistura de pudim, fica surpreendente.

Pudim de Micro com Calda de Açúcar Mascavo

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Pudim Fit de Leite
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Tags:Receita de Pudim Fit de Leite


Um comentário

  1. Adorei as receitas,pq tenho dificuldade em emgrecer e até consigo me controlar,mas adoro doce e de vez enquando dou uma fugidinha da dieta. Minha mae é diabetica,se tiver alguma receita pra ela adoraria receber

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