Strogonoff com Iogurte

Receita de Strogonoff com Iogurte

Strogonofff com Iogurte, tai uma combinação deliciosa e saudável! Só pode haver dois motivos para você estar aqui lendo esse artigo. A primeiro opção é porque você mudou seus hábitos alimentares e está procurando por receitas mais light. Ou segundo, porque você já conhece esse nosso mundo fit, e quer optar por fazer um strogonoff sem creme de leite. Acertei? Bom, ambas as opções significam que você ainda não experimentou o strogonoff com iogurte, e pode ou não estar fazendo careta por achar que será um prato estranho e com um gosto azedo. Não se preocupe, ok? Além de saudável, o strogonoff com iogurte é muito gostoso, nutritivo e até pode ser considerado um prato proteico. Eu aprendi que não é preciso tirar tudo na mesa para ter uma alimentação equilibrada. Quando eu entendi isso, comecei a testar varias receitas de maneiras diferentes, foi ai que aprendi como fazer strogonoff com iogurte. Achei tão fácil de fazer e confesso que o sabor me surpreendeu. Depois de pronto é só servir com arroz integral e uma saladinha verde. Strogonoff com Iogurte

Ingredientes
1/2 pote de iogurte natural (ou desnatado)
200 g de frango
1 colher (sopa) de azeite (ou manteiga)
3 colheres (sopa) de molho de tomate
Cebola e alho picado a gosto
Temperos a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo
1 – Em uma panela, refogue a cebola e o alho picadinho no azeite.
2 – Junte o frango, temperos, sal e misture bem para pegar o sabor.
3 – Deixe o frango dourar bem por alguns minutos.

4 – Adicione o molho de tomate e refogue por mais 3 minutos em fogo baixo.
5 – Acrescente agora o iogurte e misture novamente.
DICA: Você pode adicionar milho, champignon entre outros ingredientes.

6 – Misture até achar o seu ponto, pode ser grosso, liquido ou mais o menos.
7 – Desligue o fogo e sirva logo em seguida.
DICA: Adicione queijo por cima ou faça sua própria batata palha. É só ralar a batata, secar, temperar e levar para assar.