Informação Geral
| Preparação | 15 minutos |
| Serve | 3 porções |
| Sugestão | Almoço |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 261 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
| Sem Ovo |
Como Fazer
Strogonoff com Iogurte natural, essa é uma combinação deliciosa e saudável! Só pode haver dois motivos para você estar aqui lendo esse artigo. A primeiro opção é porque você mudou seus hábitos alimentares e está procurando por receitas mais light. Ou segundo, porque você já conhece esse nosso mundo fit, e quer optar por fazer um strogonoff sem creme de leite. Acertei? Bom, ambas as opções significam que você ainda não experimentou o strogonoff com iogurte, e pode ou não estar fazendo careta por achar que será um prato estranho e com um gosto azedo. Não se preocupe, ok? Além de saudável, o strogonoff com iogurte é muito gostoso, nutritivo e até pode ser considerado um prato proteico.
Eu aprendi que não é preciso tirar tudo na mesa para ter uma alimentação equilibrada. Quando eu entendi isso, comecei a testar varias receitas de maneiras diferentes, foi ai que aprendi como fazer strogonoff com iogurte. Achei tão fácil de fazer e confesso que o sabor me surpreendeu. Depois de pronto é só servir com arroz integral e uma saladinha verde.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Descongele os filés de frango, pique em cubinhos médios ou bem pequenos. Reserve.
- Pique o alho e a cebola em cubinhos, transfira para uma panela com azeite e refogue até que o alho comece a dourar. Junte o frango picado e refogue em fogo médio. Quando o frango começar a mudar de cor, adicione sal e temperos a gosto. Eu usei curry e paprica defumada.
- Termine de dourar o frango completamente e adicione o molho de tomate. Misture tudo e desligue o fogo.
- Com o molho de tomate totalmente incorporado ao frango, e com o fogo desligado, junte o iogurte e misture até que fique bem homogêneo.
- Depois é só servir.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 horaGeladeira: 2 diasFreezer/Congelador: 30 diasEstrogonofe com Iogurte Natural
Há quem diga que não, mas comer bem e gostoso, faz parte de uma vida saudável e é super fácil. A receita de hoje é um strogonoff fit com iogurte um estrogonofe com menos gordura que o tradicional e não leva nada de farinha e nem amido de milho para engrossar! Ele fica cremoso e delicioso e não engorda!
