Receita de Molho de Iogurte para Salada
Entrada, Brasileira
Minha proposta hoje é dar um UP em suas preparações com esse molho de iogurte para salada.
Se você cansou do azeite e do vinagre, vá de iogurte, além de saudável, ele refresca e dá um toque mediterrâneo às folhas verdes. Uma receita muito fácil de fazer, com poucos ingredientes e o melhor de tudo fica delicioso.
Para muitas pessoas esse molho de iogurte para salada é um molho bem simples de fazer e que nem de receita precisa. No entanto, é um molho que mais me pedem a receita aqui no blog.
Versátil deveria ser o sobrenome dessa delicia cremosa, porque além de servir com a salada, você também pode servir o seu molho de iogurte com carnes, peixes e aves. As quantidades aqui são estimadas, então lembrem de provar ao final e ajustarem os temperos do jeito de vocês. Molho de Iogurte para Salada.
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 limão
- Sal a gosto
- Ervas frescas a gosto
Modo de Preparo:
- Retire o iogurte da geladeira, abra o pote e transfira para um recipiente.
- Em seguida adicione o azeite, o suco de limão e sal a gosto.
- Com a ajuda de um garfo ou batedor de arames pequeno, misture ligeiramente até o azeite incorporar ao iogurte.
- Se desejar adicione ervas frescas picadinhas e pimenta do reino, misture.
- Sirva em seguida ou conserve na geladeira até a hora de servir ou por até 3 dias em um pote fechado.
Veja Também: Molho Caesar
Veja Também: Molho de Orégano
