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Suflê de Abóbora Light

Autor:

Receita de Suflê de Abóbora Light

Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 170 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Suflê-de-Abóbora-Light Suflê de Abóbora Light


Uma receita coringa, que pode ser feita na versão doce adicionando açúcar de coco ou açúcar demerara, como também na versão salgada, adicionando sal, queijo, paprica e outras especiarias. O suflê de abobora light pode ser servido no lanche da tarde, no jantar ou no almoço. Feita na opção individual para não furar a dieta. A receita de suflê de abobora light é realmente uma delicia! Você vai precisar de pouquíssimos ingredientes, e de apenas alguns utensilio como uma batedeira para as claras, uma panela para cozinhar e um potinho para assar. Não tem segredo nenhum e não faz muita bagunça. Até quem não gosta de abóbora vai querer provar.O suflê de abobora é uma opção rápida e fácil para quem deseja impressionar alguém. Saudável, sem glúten e muito saborosa. Suflê de Abóbora Light.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) cheias de abóbora moranga cozida
  • 1 ovo (gema separada da clara)
  • 1 colher (sopa) de queijo meia cura ralado
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 01 colher (café) de fermento

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a abobora até que ela fique bem macia;
  2. Amasse bem até ficar na consistência de um purê.
  3. Acrescente a gema do ovo, o queijo, o sal e a pimenta do reino, misture e reserve;
  4. Bata a clara em neve e misture delicadamente aos outros ingredientes;
  5. Por último incorpore levemente o fermento em pó;
  6. Despeje o creme em um pote individual que possa ir ao forno, polvilhe queijo meia cura ralado por cima;
  7. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar por cima;
  8. Sirva!

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