Receita de Torta Salgada Fit
Lanche, Brasileira
Que massa é essa? Super fofinha, saborosa e muito fácil de fazer. Essa torta salgada fit com certeza está 100% aprovadíssima. Eu não tenho palavras para descrever o quão gostoso ficou essa torta. Só para vocês terem uma ideiazinha, ela foi feita com farinha de aveia, iogurte natural e o recheio foi de sardinha. Mara, né?! Na verdade essa torta salgada fit era pra ter sido uma torta integral de sardinha, mas como o iogurte natural já estava para vencer no dia seguinte, resolvi testar mais uma das receitas que venho acumulando no meu caderninho. O mais gostoso é que a receita é toda feita no liquidificador, exceto o recheio claro, ou seja, uma ótima escolha para dias preguiçosos, concordam? Com esta receita de torta salgada fit você pode comer sem peso na consciência, de maneira saudável e prática. Uma opção light para incluir na marmita e satisfazer a fome. Gostou? Tá esperando o que para aprender como fazer torta salgada fit? Anota já os ingredientes, porque com certeza você os terá em casa. Simples assim e deliciosa! Torta Salgada Fit.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 iogurte natural (170g)
- 1/2 xícara (chá) de farinha integral
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de paprica defumada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- RECHEIO
- 1 dente de alho
- 11/2 cebola pequena
- 2 latas de sardinha
- 4 fatias de mussarela
- Azeitona sem caroço a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, coloque o iogurte natural, os ovos e o azeite;
- Bata por 2 minutos até virar um liquido bem homogêneo;
- Em seguida, adicione a farinha integral, farinha de aveia, o sal e a paprica. Bata novamente;
- Dica: Você também pode utilizar somente a farinha de aveia ou a farinha integral.
- Finalize adicionando o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. Reserve;
- Prepare o recheio. Numa frigideira, refogue o alho e a cebola picada até dourar;
- Acrescente a sardinha sem o óleo e, com a ajuda de uma espatula, pique a sardinha e refogue por alguns minutos em fogo baixo;
- Desligue o fogo, adicione as azeitonas e misture;
- Unte uma forma com azeite ou manteiga, despeje metade da massa, coloque as fatias de queijo, o refogado de sardinha e finalize cobrindo com o restante da massa;
- Salpique orégano e leve para assar;
- Asse em forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar;
- Sirva quente ou gelada. Fica uma delicia.
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