Informação Geral
| Preparação | 10 minutos |
| Serve | 1 porção |
| Sugestão | Entrada |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 copo
| Calorias | 85 kcal |
| Gorduras | 0,5 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteinas | 1,5 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Glúten |
| Sem Lactose |
| Sem Ovo |
Receita de Suco de Laranja com Cenoura e Gengibre
Eu me lembro da primeira vez que experimentei o Suco de Laranja com Cenoura e Gengibre. Parece mentira, eu sei, pois essa receita é bem antiga para mim. Foi em uma manhã quando eu estava no sitio dos meus avós. Logo depois de acordar, fui pegar alguns ovos no galinheiro e quando voltei, ela estava preparando um suco de laranja, mas não era qualquer suco. Minha avó sempre teve um jeito especial de transformar ingredientes simples em algo extraordinário. Naquele mesmo dia ela me ensinou passo a passo de como fazer Suco de Laranja com Cenoura e Gengibre, uma receita refrescante e nutritiva.
A laranja, por seu sabor doce e cítrico, é uma fruta muito consumida em todo o mundo, especialmente no Brasil, onde somos um dos maiores produtores. Já a cenoura, é rica em betacaroteno, é conhecida por seus benefícios para a visão e a pele. O gengibre, com seu sabor picante, é muito utilizado na culinária asiática e é famoso por suas propriedades digestivas.
Essa combinação não só é muito saborosa, mas também muito prática e simples de preparar. Minha vovó dizia que o Suco de Laranja com Cenoura e Gengibre era o segredo dela para começar o dia com energia e disposição. Desde então, sempre que faço essa receita, lembro-me daqueles momentos especiais e do carinho com que ela preparava para mim.
O modo de preparo é fácil: basta descascar, cortar e bater tudo no liquidificador, podendo usar a laranja com ou sem casca. É um suco gostoso que traz uma sensação de frescor e juventude, rs. Espero que você também goste dessa receita e se fizer alguma alteração, não esqueça de nos contar.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Descasque as laranjas, corte ao meio e ao meio novamente. Retire as partes brancas e as sementes para nao amargar o suco.
- Lave bem a cenoura, descasque e corte em rodelas para facilitar na hora de bater.
- Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos, ou use gengibre em pó, cerca de 1 colher de café rasa.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, incluindo a água gelada e o gelo. O gelo é opcional.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva preferencialmente sem coar.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 20 minutosGeladeira: 24 horasFreezer/Congelador: 30 diasNotas: Dentro de uma garrafa de vidro com tampa.Você sabia? Outras informações
Como armazenar: O suco deve ser consumido imediatamente para aproveitar todos os nutrientes, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas dentro de uma garrafa de vidro com tampa.
Com o que servir: Esse suco é perfeito para acompanhar um café da manhã leve ou um lanche da tarde. Sirva com torradas Integrais, adicione a salada de frutas frescas, sirva com panquecas, ou consuma puro em jejum.
Dúvidas frequentes:
Posso substituir a laranja por outra fruta cítrica? Sim, você pode usar tangerina ou limão, mas o sabor será diferente.
Substituições: Se não gostar de gengibre, pode substituí-lo por hortelã para um toque refrescante.
