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Esse é um dos melhores pães que eu já fiz, aprendi a pouco tempo como fazer pão de cebola com aveia quando estava procurando uma receita de pão dukan, é um pão de cebola fit fofinho e com uma massa super leve e saborosa. O pão de cebola fit é uma opção saudável para diabéticos e uma opção deliciosa para o pessoal que está de dieta. Se você ainda não conhece a versão de pão de cebola light não sabe o que está perdendo. Você pode acrescentar até queijo ralado, o pão de cebola cresce bastante e fica maravilhosa acompanhado de manteiga ghee. Receita de Pão de Cebola Fit
INGREDIENTES
- 12 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 4 ovos
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de ervas finas
- Sal a gosto
PREPARO
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite em pó e o farelo de aveia, bata bem.
- Adicione o femento, misture levemente com uma colher.
- Acrescente as ervas finas, a cebola picada e o sal, misture novamente.
- Coloque a massa em uma forma untada.
- Asse por 35 minutos ou até espetar um palito que saia limpo
- Prontinho, agora é só se deliciar.
- DICA: Se preferir bata as cebolas junto com os ovos, adicione queijo ralado se preferir.
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Simplesmente delicioso! Já fiz duas vezes. Eu troquei uma colher de aveia por 1 de fécula de batata. Então ficou 11 de aveia + 1 de fécula de batata. Como gosto de ervas finas, coloquei a gosto, um pouco mais do que a receita pede. Lembra um pouco o gosto de uma omelete. Fica um pão macio, cheiroso, com gostinho de cebola. Como não tenho forma de bolo inglês, assei numa de pudim pequena (com furo no meio).
Fico feliz que tenha gostado minha linda.
Só q farinha de aveis ou fécula de batata NÃO SÃO Low Carb…
Mas a receita não é low carb.
Muito bom pão, eu fiz e deu certinho
Ola, este fermento é em pó usado em bolo (royal) ou fermento biologico seco para paes?
Fermento em pó usado em bolos.
São quatro colheres de leite em pó desnatado dissolvido em água ou é somente o pó?
Amanda, posso substituir o leite por qual ingrediente? Tenho intolerância a lactose…. Mistura de maizena e leite vegetal? 🤔
Acho que daria certo sim, ou leite de coco em pó.
Eu gostei desta receita porque tenho diabetes e pâo com leite ninho.parece ser muito bom ,mais ainda ñ fiz.
Já fiz 3 vezes amei essa receita, outro dia coloquei uma colher de requeijão, e ficou uma delícia também!!, E e super fácil, até meu neto de 25 anos faz pra mim
Pode substituir a cebola por outra coisa?
Obrigada!
Mas se o pão é de cebola, pelo que você desejaria substituir?
Será q pode usar leite ao invés de leite em pó? Alguém já tentou se daria certo?
Não dá certo.
Maravilhoso.
Será que posso substituir o farelo de aveia por farinha de coco e/ou farinha de oleaginosas?
Poderia substituir por farinha de amêndoas, flocos de quinoa (sei que não é uma oleaginosa).
Bom dia! Quanto tempo dura depois de pronto? Uns dois dias? Pode congelar pré assado?
Obrigada pela ajuda =)
Pode congelar depois de assado, e descongelar apenas para comer. Então o aconselhável é congelar já fatiado. Pode ser armazenado por 2 dias fora da geladeira, e por 5 dias dentro da geladeira.
As ervas são frescas ou desidratadas? Pela fotinha, imagino que frescas né ?
Você quem decide.
Você usou qual ?
Quero que fique exatamente igual ao seu, para arrasar ! 🙂
Eu uso desidratadas. Só na hora da foto que vale decorar de qualquer maneira (;
Fiz um recheio de frango, cenoura, milho e cheiro-verde e virou uma torta deliciosa!
Já fiz 3 vezes é uma delícia prático e rápido saudável , obrigada pela receita bjsss
dá para torná-lo low carb trocando o farelo de aveia e o leite em pó só por farinha de amendoas ou amendoim???
Você pode tentar. Depois me conta como ficou!
Pode substituir farelo de aveia por farinha de linhaça?
Pode sim, mas a textura pode ficar diferente e o sabor com certeza mudará.
Ah! Mais uma pergunta: o leite em pó pode ser ninho zero lactose, né?
Pode sim.