Autor: Amanda Rocha
Receita de Pão de Cebola Fit
Preparo: 10 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 125 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Esse é um dos melhores pães que eu já fiz, aprendi a pouco tempo como fazer pão de cebola com aveia quando estava procurando uma receita de pão dukan, é um pão de cebola fit fofinho e com uma massa super leve e saborosa. O pão de cebola fit é uma opção saudável para diabéticos e uma opção deliciosa para o pessoal que está de dieta. Se você ainda não conhece a versão de pão de cebola light não sabe o que está perdendo. Você pode acrescentar até queijo ralado, o pão de cebola cresce bastante e fica maravilhosa acompanhado de manteiga ghee. Pão de Cebola Fit.
Ingredientes:
- 12 colheres (sopa) de farelo de aveia (1 xícara)
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 cebola picadinha
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Ervas a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador a cebola descascada e picada em pequenos pedacinhos, os ovos, o leite em pó e o farelo de aveia. Comece batendo no modo pulsar e bata em velocidade média por mais 5 minutos;
- Em seguida acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher;
- Acrescente as ervas finas, e o sal, misture novamente;
- Transfira a massa para uma forma de pão média untada ou de silicone e salpique queijo ralado e orégano se desejar.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200° por 35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito;
- Prontinho, agora é só se deliciar.
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Simplesmente delicioso! Já fiz duas vezes. Eu troquei uma colher de aveia por 1 de fécula de batata. Então ficou 11 de aveia + 1 de fécula de batata. Como gosto de ervas finas, coloquei a gosto, um pouco mais do que a receita pede. Lembra um pouco o gosto de uma omelete. Fica um pão macio, cheiroso, com gostinho de cebola. Como não tenho forma de bolo inglês, assei numa de pudim pequena (com furo no meio).
Fico feliz que tenha gostado minha linda.
O pão ficou uma delícia. E super fácil!
Só q farinha de aveis ou fécula de batata NÃO SÃO Low Carb…
Mas a receita não é low carb.
Muito bom pão, eu fiz e deu certinho
Será q pode ser leite desnatado líquido?? Ou só o em pó?
Tem que ser em pó! Você pode substituir por whey, leite de coco em pó, proteína isolada de soja ou tentar substituir por alguma farinha bem fina e peneirada como a de arroz, a de coco etc. Mas cada uma vai dar um resultado e sabor diferente a sua receita.
Olá!
Sou alérgica a ovo.
Poderia trocar por outro ingrediente?
Olá, desculpe pela demora. Para cada 2 ovos você pode usar uma mistura de 1 colher de sopa de chia com 3 colheres de sopa de água. Deixe descansar por 5 minutos e depois junte com a receita que estiver preparando. Lembrando também, que o sabor do ovo, a cor e outros fatores, só é possível usando o próprio ovo, somente a liga poderá ser feita com a versão alternativa que lhe passei.
Ola, este fermento é em pó usado em bolo (royal) ou fermento biologico seco para paes?
Fermento em pó usado em bolos.
São quatro colheres de leite em pó desnatado dissolvido em água ou é somente o pó?
Amanda, posso substituir o leite por qual ingrediente? Tenho intolerância a lactose…. Mistura de maizena e leite vegetal? 🤔
Acho que daria certo sim, ou leite de coco em pó.
Eu gostei desta receita porque tenho diabetes e pâo com leite ninho.parece ser muito bom ,mais ainda ñ fiz.
Já fiz 3 vezes amei essa receita, outro dia coloquei uma colher de requeijão, e ficou uma delícia também!!, E e super fácil, até meu neto de 25 anos faz pra mim
Pode substituir a cebola por outra coisa?
Obrigada!
Mas se o pão é de cebola, pelo que você desejaria substituir?
Será q pode usar leite ao invés de leite em pó? Alguém já tentou se daria certo?
Não dá certo.
Maravilhoso.
Será que posso substituir o farelo de aveia por farinha de coco e/ou farinha de oleaginosas?
Poderia substituir por farinha de amêndoas, flocos de quinoa (sei que não é uma oleaginosa).
Bom dia! Quanto tempo dura depois de pronto? Uns dois dias? Pode congelar pré assado?
Obrigada pela ajuda =)
Pode congelar depois de assado, e descongelar apenas para comer. Então o aconselhável é congelar já fatiado. Pode ser armazenado por 2 dias fora da geladeira, e por 5 dias dentro da geladeira.
As ervas são frescas ou desidratadas? Pela fotinha, imagino que frescas né ?
Você quem decide.
Você usou qual ?
Quero que fique exatamente igual ao seu, para arrasar ! 🙂
Eu uso desidratadas. Só na hora da foto que vale decorar de qualquer maneira (;
Fiz um recheio de frango, cenoura, milho e cheiro-verde e virou uma torta deliciosa!
Adoro esse pão,as vezes coloco pedacinho de queijo branco na massa fica muito bom. Por cima coloco queijo ralado e gergelim.
Já fiz 3 vezes é uma delícia prático e rápido saudável , obrigada pela receita bjsss
dá para torná-lo low carb trocando o farelo de aveia e o leite em pó só por farinha de amendoas ou amendoim???
Você pode tentar. Depois me conta como ficou!
Pode substituir farelo de aveia por farinha de linhaça?
Pode sim, mas a textura pode ficar diferente e o sabor com certeza mudará.
Ah! Mais uma pergunta: o leite em pó pode ser ninho zero lactose, né?
Pode sim.
Pratico de fazer, cheiroso e saboroso!
Olá! Fiz como a receita… Por cima salpiquei castanhas de caju trituradas, ficou muito bom.
Amei o pão. Macio e. sabaroso.
Vou tentar versão doce c banana. Obg
Olá! Posso colocar queijo coalho caseiro no meio da massa, para rechear e leva-lo ao forno?
Olá patrícia, claro que você pode.
fiz hoje, usei aveia em flocos ao inves de farelo de aveia, pq era o que eu tinha em casa, amei, maravilhoso. achei que ia ficar com gosto de leite ninho, mas não, mt bom!!! obrigada pela receita, continue compartilhando por favor!!
Posso colocar farinha de aveia inves de farelo? Tem diferença de quantidade?
Ola, tudo be,? Então, com a farinha de aveia o pão pode acabar ficando mais pesado. A quantidade é a mesma.
receitas deliciosas..faceis de fazer e economicas….
Estou fazendo o pão neste momento, cheiro tá bom. Será q posso substituir o farelo de aveia por
Farinha de arroz?
pode ficar um pouco seco, mas vai dar certo sim
Fiz 2 vezes já e amei. Ótima receita, obrigada por compartilhar.
Acabei de fazer parece que ficou muito bom, um cheirinho maravilhoso 😋