Autor: Amanda Rocha
Receita de Torta de Legumes com Massa Integral
Preparo: 10 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 84 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Adoro fazer tortas, e essa receita é super fácil e muito simples de preparar, a massa não fica seca fica super fofinha e o recheio é bem cremoso. Então que tal preparar uma massa de torta integral com recheio de legumes Torta de Legumes com Massa Integral.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- Massa
- 3 xícaras de trigo integral
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de óleo de girassol
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Recheio
- 2 xícaras de legumes picados
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres de molho de tomate (apenas para dar sabor)
Modo de Preparo:
- Coloque tudo dentro do liquidificador e bata até virar uma massa bem homogênea. Reserve.
- Cozinhe os legumes, pique e refogue junto com alho, azeite e o molho de tomate.
- Agora unte uma forma, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Salpique orégano por cima se preferir.
- Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até que fique douradinha.
- Agora é sí desenformar, ou servir na forma mesmo.
- Fica maravilhosa!!
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