Bolos e Tortas

Torta de Legumes com Massa Integral

Torta de Legumes com Massa Integral
Adoro fazer tortas, e essa receita é super fácil e muito simples de preparar, a massa não fica seca fica super fofinha e o recheio é bem cremoso. Então que tal preparar uma massa de torta integral com recheio de legumes. Torta de Legumes com Massa Integral
INGREDIENTES
  • MASSA:
  • 3 xícaras de trigo integral
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de óleo de girassol
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • RECHEIO:
  • 2 xícaras de legumes picados
  • 2 dentes de alho amassado
  • 2 colheres de molho de tomate (apenas para dar sabor)
PREPARO
  1. Coloque tudo dentro do liquidificador e bata até virar uma massa bem homogenea. Reserve.
  2. Cozinhe os legumes, pique e refogue junto com alho, azeite e o molho de tomate.
  3. Agora unte uma forma, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Salpique orégano por cima se preferir.
  5. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até que fique douradinha.
  6. Agora é sí desenformar, ou servir na forma mesmo.
  7. Fica maravilhosa!!

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