fbpx
Acompanhamentos

Berinjela a Parmegiana Fit

Autor:

Receita de Berinjela a Parmegiana Fit

Preparo: 15 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 194 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Berinjela a Parmegiana Fit


Olhem essa dica de ouro para o almoço de vocês. A berinjela a parmegiana fit é uma receita muito querida aqui em casa. Eu poderia comer berinjela no almoço e no jantar, todos os dias da semana sem enjoar. A primeira vez que comi berinjela a parmegiana foi em um almoço em família. Minha mãe sempre gostou de fazer pratos com legumes e vegetais. E a maneira que ela encontrou para que todos nós comêssemos, foi adicionando muito queijo e molho de tomate. E não é que deu certo! Desde então estou sempre fazendo a berinjela a parmegiana fit e incluindo as minhas marmitas semanais. A receita é super fácil, simples e fica incrivelmente saborosa. Eu, que já amo berinjela, esse é um dos meus preparos favorito. Fica sensacional! E se você ama uma parmegiana, mas que não consome carnes, irá amar essa receita. Bora fazer? Berinjela a Parmegiana Fit.

Ingredientes:

  • 1 berinjela grande
  • 1/2 xícara (chá} de mix de farinhas (usei aveia, linhaça e parmesão)
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro
  • 1 ovo pequeno
  • Queijo a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave a berinjela, cortei em fatias na espessura de mais o menos 2 cm;
  2. Seque bem as fatias, reserve;
  3. Berinjela a Parmegiana Fit

  4. Em um recipiente bata ligeiramente o ovo, em outro coloque o mix de farinhas com uma pitadinha de sal;
  5. Pegue as fatias de berinjela, passe no ovo, no mix de farinha e leve para grelhar numa frigideira com azeite em fogo baixo, ate dourar;
  6. Berinjela a Parmegiana Fit

  7. Dentro de uma forma, faça uma camada de molho de tomate, outra de berinjela e outra camada de queijo;
  8. Repita essa camada novamente, cubra com queijo e salpique orégano;
  9. Berinjela a Parmegiana Fit

  10. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar;
  11. Sirva em seguida!

Veja Também: Quibe de Berinjela

Veja Também: Berinjela com Queijo e Tomate

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.5 / 5. Número de votos: 19

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.


Tags:Receita de Berinjela a Parmegiana Fit
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

One Comment

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.