Acompanhamentos

Farofa Fácil com Pouca Caloria

Autor:

Receita de Farofa Fácil com Pouca Caloria

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 188 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

1-2 Farofa Fácil com Pouca Caloria


Juntei alguns ingredientes que tinha aqui em casa e fiz essa farofinha para acompanhar meu jantar. Farofa Fácil com Pouca Caloria.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de milho
  • 2 folhas grandes de couve picado fino
  • 1/2 xícara de milho
  • sal a gosto
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola pequena cortada fina
  • 1 colher (chá) tomilho
  • 1/2 cenoura ralad

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela refogue o alho e a cebola picada em um fio de azeite, até dourar.
  2. Junte o couve, o milho, tomilho e a cenoura.
  3. Tampe para que de uma leve cozinhada, em fogo baixo.
  4. Quando o couve murchar acrescente a farinha, misture bem.
  5. Despeje 3 fios de azeite e o sal, deligue o fogo.
  6. Mexa para que tudo se misture bem.
  7. Coloque em uma travessa. Pronto!

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