Massas, Pães e Lanches, Salgados

Bolinho de Arroz Fácil Integral

Bolinho de Arroz Fácil Integral
Bolinho de arroz te lembra o que? Pra mim lembra comida de vó, o cheiro o sabor, e o melhor você pode usar aquelas sobras do arroz do almoço, é uma receita simples e barata.
INGREDIENTES
  • 1 xícara de arroz integral
  • 1 xícara de quinoa
  • 1 cenoura ralada
  • 2 cebolas picadas
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • ½ xícara de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • sal a gosto
  • Ervas a gosto
PREPARO
  1. Lave a quinoa e o arroz.
  2. Refogue o alho e a cebola picadinha, adicione o arroz, a quinoa e o sal.
  3. Despeje a água fervente, deixe cozinhar.
  4. Espere esfriar e acrescente a salsinha picada, a cenoura, o azeite, as ervas e o polvilho azedo.
  5. Amasse com as mãos, molde bolinhos e distribua em uma assadeira untada.
  6. Asse por 30 minutos em forno médio.
  7. Pronto!

 


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