21 Receitas com Frango Desfiado

Informação Geral
Preparação | 20 minutos |
Serve | 6 porções |
Sugestão | Almoço |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Médio |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
Navegue pela receita
Receitas com Frango Desfiado Fáceis
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas ter filézinho de frango em casa e querer fazer algo com ele. E as vezes, você não sabe o que fazer, pois já cansou de sempre fazer as mesmas receita…eu te entendo. Quero compartilhar com vocês algumas das minhas melhores e mais gostosas receitas usando frango desfiado.
Por muito tempo, eu só consumia frango desfiado como recheio para tapioca, crepioca, no sanduiche ou na sopa. Com o tempo fui aprendendo a preparar varias outras receitas com frango desfiado. Algumas mantendo o frango ainda em sua forma desfiada, já outras iremos bater para transforma-lo em outra receita…e pode ficar tranquilo(a), porque irá valer muito apena.
Existem tantas combinações possíveis para prepara boas receitas com frango desfiado. Imagina só: com queijo, abóbora, batata doce, mandioca, grão de bico, farinhas para fazer bolinho, sopa, molho de tomate para preparar uma boa macarronada, até mesmo strogonoff de frango desfiado, já imaginou?
Bora aprender algumas receitas com frango desfiado deliciosas para você incluir ao seu cardápio, e deixar de lado aquele franguinho simples desfiado sem sal e sem cor.
Strogonoff com Frango Desfiado
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Descasque e rale a cebola. Se preferir, pode cortá-la em cubos. Reserve.
- Coloque o frango em uma panela de pressão, cubra com água e tampe. Cozinhe em fogo médio até pegar pressão, depois conte mais 10 minutos.
- Após o tempo, escorra a água. Para desfiar o frango, você pode chacoalhar a panela ou desfiar manualmente.
-
Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a cebola ralada. Refogue até dourar. Se desejar, adicione alho ao seu gosto.
- Acrescente o frango desfiado e tempere com sal. Misture bem.
-
Adicione o molho de tomate e tempere com orégano. Continue misturando.
- Deixe refogar por cerca de 1 minuto para os temperos incorporarem bem ao frango.
-
Adicione o creme de leite e misture até obter uma textura homogênea.
- Se necessário, ajuste a consistência adicionando mais creme de leite.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva.
Sugestão de cárdapio
Salada de Frango Desfiado
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Frango Desfiado na Panela de Pressão
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Omelete de Frango Desfiado
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Salada de Frango com Abacaxi
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Frango Fit Cremoso
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Torta de Frango Low Carb Sem Farinha
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Batata Doce Recheada com Frango
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Torta de Frango Fit
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Bolinho de Frango com Brócolis
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Sopa de Inhame com Frango
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Pão com Ovo na Airfryer
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Fricassê de Frango com Abóbora
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Bolinho de Abóbora
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Pizza com Massa de Frango
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Frango Cremoso para Recheio
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Patê de Frango para Sanduíche Natural
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Escondidinho de Abóbora Low Carb
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Bolinho de Aipim Fit
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas...
Cuscuz Mole
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango inteiro sal e temperos a gosto por cerca de 20 minutos. O uso do peito inteiro com osso proporciona mais sabor, mas também pode ser utilizado o peito desossado.
- Após o cozimento, retire o frango da panela para desfiá-lo e reserve o líquido do cozimento, que será fundamental para o sabor do cuscuz mole.
- Em uma panela em fogo médio, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho, pimentão, milho, tomate picado (com pele e sementes), cenoura e temperos a gosto. Pode-se utilizar ingredientes como colorau, tempero pronto para frango, chimichurri e pimenta calabresa, ou conforme preferir.
- Adicione o frango desfiado ao refogado, juntamente com o caldo reservado do cozimento do frango e um pouco de água. Deixe ferver para que todos os sabores se incorporem.
- Reduza o fogo e acrescente as azeitonas. Em seguida, adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo constantemente, até alcançar a consistência desejada. Recomenda-se começar com aproximadamente 1 copo americano de farinha e ajustar conforme necessário.
- Após atingir a consistência desejada, desligue o fogo e sirva o cuscuz mole delicioso e cheio de sabor!
Cuscuz Mole
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango inteiro sal e temperos a gosto por cerca de 20 minutos. O uso do peito inteiro com osso proporciona mais sabor, mas também pode ser utilizado o peito desossado.
- Após o cozimento, retire o frango da panela para desfiá-lo e reserve o líquido do cozimento, que será fundamental para o sabor do cuscuz mole.
- Em uma panela em fogo médio, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho, pimentão, milho, tomate picado (com pele e sementes), cenoura e temperos a gosto. Pode-se utilizar ingredientes como colorau, tempero pronto para frango, chimichurri e pimenta calabresa, ou conforme preferir.
- Adicione o frango desfiado ao refogado, juntamente com o caldo reservado do cozimento do frango e um pouco de água. Deixe ferver para que todos os sabores se incorporem.
- Reduza o fogo e acrescente as azeitonas. Em seguida, adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo constantemente, até alcançar a consistência desejada. Recomenda-se começar com aproximadamente 1 copo americano de farinha e ajustar conforme necessário.
- Após atingir a consistência desejada, desligue o fogo e sirva o cuscuz mole delicioso e cheio de sabor!
Informação Nutricional
Porção de 194 g
Calorias | 295 kcal |
Gorduras | 16 g |
Carboidratos | 10 g |
Proteínas | 24 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.