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Bolinho de Couve Flor

Autor:

Receita de Bolinho de Couve Flor

Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 52 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Bolinho-de-Couve-Flor Bolinho de Couve Flor


É muito simples de fazer e contém pouquíssimas calorias, além de ser muito saboroso e super saudável. Se preferir troque a farinha de aveia por uma outra com baixo carboidrato, assim poderá deixar sua receita low carb. Bolinho de Couve Flor.

Ingredientes:

  • 1 xícara de Couve Flor
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de aveia ou linhaça
  • 1 cebola picada fina
  • 1/2 xícara de salsinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Azeite a gosto
  • Queijo a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o couve flor por alguns minutos até que fique molinho;
  2. Espere esfriar, transfira para um processador de alimentos ou coloque dentro de um liquidificador. Bata por alguns segundos até triturar bem;
  3. Transfira para um recipiente grande, acrescente o restante dos ingredientes, exceto o queijo ralado e misture bem. Misture até que formar uma massa;
  4. Adicione o queijo, misture novamente;
  5. Unte as mãos e molde a massa em formato de bolinhos.;
  6. Unte uma assadeira, distribua os bolinhos e leve para assar. Asse em forno médio por 15 minutos, ou até dourar;
  7. Sirva!

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Tags:Bolinho de Couve Flor

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