Fitness

Como Fazer Arroz de Brócolis

Como Fazer Arroz de Brócolis
Um vicio chamado arroz de brócolis fake! Esta é uma maneira deliciosa de incluir brócolis em suas refeições. Comer vegetais é um grande problema para muitos, mas não é nenhum mistério que comê-los traga vários benefícios a saúde, eu mesma tive muitas dificuldades em começar a comer vegetais. Por este motivo resolvi testar de todas as formas possíveis e criativas como inclui-los ao meu cardápio alimentar. A receita de arroz de brócolis foi uma ótima alternativa de comida saudável pra se ter à disposição no jantar. Uma refeição leve, fácil, rápida e muito nutritiva. Além disso, o brócolis contém baixo carboidrato é um alimento antioxidante e irá deixar o seu prato muito mais colorido. Gostou? Então aprenda comigo como fazer arroz de brócolis! Como Fazer Arroz de Brócolis

Como Fazer Arroz de Brócolis

Ingredientes
1 brócolis (ou 1/2)
1/2 cebola grande
2 dentes de alho grande
1 colher (sopa) de óleo de coco (ou manteiga)
Sal a gosto
Alho em pó opcional
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo
1 – Pique o brócolis separando os talos da flores.
2 – Coloque dentro de um triturador e processe até virar uma farofinha.
Dica: Caso não tenha um processador, pique com uma faca. Caso haja necessidade de uma pré-cozida antes de picar.
3 – Pique a cebola e a amasse o alho.
4 – Dentro de uma panela, refogue a cebola na manteiga até que ela fique translucida.
5 – Adicione o alho, o brócolis triturador e refogue por alguns segundos.
6 – Acrescente os temperos e misture tudo.
7 – Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por alguns minutos.
8 – Destampe a panela e deixe a água secar.
9 – Sirva!!

DICA DE OURO: Um colega fez essa mesma receita, porém na hora de refogar a cebola ele acrescentou bacon. Resultado magnifico! Fica a dica.

Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Não congele pois ficará ruim.

Benefícios do Brócolis:
1 – Contém antioxidantes potentes que oferecem efeitos de proteção à saúde;
2 – Promove uma digestão saudável;
3 – Pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento;

BRÓCOLIS GRATINADO

Como Fazer Arroz de Brócolis
Se você gostou do arroz, irá amar esse gratinado de forno! VEJA A RECEITA!!

Veja Também: BOLINHO DE FRANGO COM BRÓCOLIS

Veja Também: ARROZ DE COUVE FLOR LOW CARB


free website hit counter

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Rate this recipe:  

Send this to friend