Autor: Amanda Rocha
Receita de Bolo com Coração Surpresa
Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 260 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Hoje fiz um delicioso bolo com massa simples, recheado com corações, ficou lindo, é uma maneira bem romântica e gostosa de presentear alguém. Bolo com Coração Surpresa.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- MASSA DE BOLO
- 3 colheres de farelo de aveia
- 8 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 4 ovos
- 1/2 iogurte natural
- 2 colheres de adoçante em pó
- 1 colher (chá) fermento
- 1 suco de laranja light
- PARA O CORAÇÃO
- A mesma massa de bolo (troque o suco de laranja por um de morango)
- 1 corante vermelho em pasta ou em pó
- Cortador de coração (5 cm)
Modo de Preparo:
- PARA O CORAÇÃO
- Comece fazendo os corações, bata as claras em neve, misture as gemas e o restante dos ingredientes, bata por alguns minutos té que tudo se misture bem.
- Adicione o corante e misture com uma colher.
- Despeje em uma forma inglesa, leve para assar por 30 minutos ou até que o palito saia limpo. Não precisa preaquecer o forno, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Corte fatias grossas de aproximadamente 2 dedos, com a ajuda de um cortador de biscoitos em formato de coração, recorte as fatias. Reserve.
- PARA O BOLO
- Bata as claras em neve, adicione o restante dos ingredientes, despeje metade da massa em uma forma inglesa,coloque os corações em pé no meio do bolo, todo juntinhos.
- Com uma colher, coloque o retante da massa, cobrindo todo o bolo.
- Asse por 30 minutos ou até que o palito saia limpo, espere esfriar e desenforme.
- Pronto!! Agora é só cortar.
- Fica muito lindo!!
- DICA: Você também pode substituir o sabor da massa do bolo, eu sempre faço de laranja ou chocolate.
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