Receita de Bolo de Banana com Tapioca

Quem mais gosta de receita fácil e de poucos ingredientes? A receita de hoje é um bolo de banana com tapioca com apenas 3 ingredientes. A tapioca é um dos alimentos mais famosos do mundo fitness. Pode-se dizer o mesmo da banana, que é um carboidrato complexo, rico em fibras e que ajuda a controlar a vontade de comer doces. Portanto, juntar estes ingredientes numa só receita foi genial. Depois que você aprender como fazer bolo de tapioca com banana, não vai querer outro. É bem simples, muito gostoso e ainda é fit. Um bolo sem glúten, sem açúcar e sem fermento. Uma massa deliciosa que será um grande aliado a sua alimentação saudável. Bolo de Banana com Tapioca.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 4 ovos grandes (ou 5 pequenos)
• 6 colheres (sopa) de tapioca

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e reserve uma. Pique 3 bananas em pedaços pequenos e transfira para um liquidificador;



2. Acrescente os ovos e bata por alguns minutos;



3. Adicione a tapioca e bata em velocidade média até virar uma massa homogênea;



4. DICA: Se desejar um bolo bem doce, adicione mel ou açúcar mascavo;
5. Unte uma forma média e despeje toda a massa;



6. Fatie a banana reservada e distribua sobre o bolo. Deixe que a banana afudar na massa;
7. Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180° graus;
8. Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito;
9. Desligue o forno, espere cinco minutos e desenforme com cuidado;
10. Sirva com canela polvilhada, fica uma delicia.

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