Bolos, Receitas de Bolo de Banana

Bolo de Banana Fit de Liquidificadora

Autor:

Receita de Bolo de Banana Fit de Liquidificador

Preparo: 10 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 125 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Bolo-de-Banana-Fit-de-Liquidificador Bolo de Banana Fit de Liquidificadora


Tem banana madura na fruteira? Borá preparar um bolo de banana fit de liquidificador, porque não tem que não ame um bolo de banana bem quentinho! Uma opção saudável, gostosa e fácil para não perder nenhuma bananinha se quer. Na minha fruteira sempre acaba ficando algumas bananas bem madurinhas, desta vez decidi congelar uma parte para fazer sorvete e vitaminas, e a outra parte usei para fazer esse delicioso bolo de banana fofinho. O único segredo desse bolo é “Quanto mais maduras as bananas estiverem, melhor o bolo fica”;. O passo a passo do bolo de banana fit de liquidificador é bem prático e não requer nenhuma habilidade especial, basta saber usar um liquidificador e pronto, depois é só levar para assar. Eu gosto de bater as bananas bem no liquidificador, mas se você preferir um bolo cremoso tipo pamonha, é não bater as bananas e amassa-las com um garfo. O bolo de banana fit de liquidificador leva poucos ingredientes, vem cheia de sabor e ainda cabe na dieta. Também é uma opção de bolo light para quem quer petiscar durante a tarde, mas não quer engordar. Bolo de Banana Fit de Liquidificador.

Ingredientes:

  • 4 bananas (ou 3 grandes)
  • 3 ovos (sem a pele da gema)
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia (farinha de trigo integral/amêndoas)
  • 1 xícara (chá) de flocos de aveia (farinha de amendoim/ farinha integral)
  • 100 ml de azeite (ou óleo de coco)
  • 3/4 xícara açúcar mascavo
  • Castanha trituradas a gosto
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Num liquidificador, adicione as bananas picadas, os ovos, os flocos de aveia, a farinha o açúcar, o óleo e a canela.
  2. Bolo-de-Banana-Fit-de-Liquidificador-3 Bolo de Banana Fit de Liquidificadora

  3. Dica: Pode ser adicionar apenas 50 ml de óleo de preferir e adicionar mais 50 ml de leite de coco ou leite desnatado.
  4. Bata por alguns minutos até que vire uma mistura bem homogênea.
  5. Adicione as castanhas, misture e finalize acrescentando o fermento. Misture lentamente com uma colher.
  6. Unte uma forma média com açúcar de coco e despeje toda a massa do bolo.
  7. Bolo-de-Banana-Fit-de-Liquidificador-2 Bolo de Banana Fit de Liquidificadora

  8. Dica: O açúcar é para deixar uma crostinha caramelizada, se não quiser basta untar a forma com óleo de coco e enfarinhas.
  9. Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.
  10. Bolo-de-Banana-Fit-de-Liquidificador-1 Bolo de Banana Fit de Liquidificadora

  11. Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme.
  12. Prontinho

Benefícios da Banana:

1 – Alto teor de fibra;
2 – Ajuda a combater a anemia;
3 – Alta fonte de potássio;

Veja Também: Panqueca de Banana Fit

Veja Também: Chips de Banana


Tags:Receita de Bolo de Banana Fit de Liquidificador

8 Comentários

    1. Nossa, em 10 minutos o seu bolo conseguiu queimar? Poxa seu forno é bem potente, rs. A minha temperatura para o meu forno está corretíssima. A temperatura do forno varia de marca para marca do seu fogão, é igual motor de carro, todos parecem iguai, porém, uma marca é mais potente que a outra. Na próxima, coloque em 180° graus e mesmo assim fique de olho após os 10 minutos, rs.

  1. Foi a melhor receita de bolo integral de banana que eu fiz. Ficou otima..deliciosa! Ficou assando por 40 min á 180 graus. Perfeita!!!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


The maximum upload file size: 2 MB.
You can upload: image, video.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.