Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate 2 Ingredientes / Sem Farinha

Bolo de Chocolate 2 Ingredientes / Sem Farinha
Está sem nada para fazer um bolo? Então hoje eu vou preparar uma receita deliciosa e muito simples de bolo sem farinha, sem açúcar e sem leite, sem glúten, básico, fácil e econômica. Você com certeza vai ter esses ingredientes em casa, se não tiver corre ali na vendinha da esquina, na padaria ou até mesmo no bar, porque você vai precisar de apenas 2 ingredientes. É isso mesmo, já imaginou um bolo com 2 ingredientes apenas? É um bolo fit com o sabor de brownie e a aparência de um bolo de chocolate. Bolo de Chocolate 2 Ingredientes / Sem Farinha
INGREDIENTES
  • 200 g de chocolate meio amargo ou 70% cacau
  • 4 ovos
  • Para salpicar: Açúcar de confeiteiro (opcional)
PREPARO
  1. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, deixe virar um creme, reserve.
  2. Separe as gemas das claras.
  3. Bata as claras em neve até que forme picos, quando estiverem bem firme adicione as gemas sem parar de bater.
  4. Despeje metade desta mistura junto com o chocolate, mexa levemente para que incorpore bem sem deixar bolhas, junte o restante e misture novamente.
  5. Cubra uma forma com papel manteiga e despeje sua massa de bolo.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180° por cerca de 35 minutos.
  7. Desligue o fogo, deixe esfriar e desenforme.
  8. Agora é só servir, fica igual a um brownie de chocolate, só que fit e muito mais saboroso.
  9. DICA: Você pode comer junto com uma calda de morango.

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.

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