Carne de Casca de Banana

Receita de Carne de Casca de Banana

Um belo dia, estava eu assistindo televisão e vi uma receita de panqueca recheada com carne de casca de banana.

Você deve estar se perguntando – Mas Amanda, como assim carne de casca de banana?
Não se preocupe eu também me assustei na hora. Foi ai que pesquise como era feita essa tal carne de casca de banana. A primeira coisa que veio na minha cabeça foi: Isso deve ser horrível, a polpa da banana é macia e bem doce, ja a pele é espessa, fibrosa e levemente amarga. Não tinha como isso ficar bom. Maaaas não custava nada testar. Gente, é serio, ficou maravilhoso.

Além de ser muito fácil de preparar, a carne de casca de banana ficou muito saborosa. Imagina só: Agora você pode comer sua banana no café da manhã e transformar as sobras em carne de cascas de banana para o almoço!!! E sinceramente se tivessem me falado antes o quanto é bom esse prato, eu teria o feito a muito tempo antes.

E sabe o que mais podemos fazer com essa deliciosa carne de de casca de banana? Aquela tão famosa Carne Louca, conhecida também como buraco quente. Eu particularmente não sou contra comer carne, na verdade eu consumo bastante. Mas como sempre fui aberta a experimentar novos sabores testei fazer este prato prático com cascas de banana.
A receita não tem segredo nenhum, o modo de preparo é bem simples e o resultado fica incrível. A carne de casca de banana pode ser servida com pão, massas, arroz ou com uma saladinha. Uma opção vegana, saudável nutritiva e que não destrói a dieta!