Receita de Bolo de Caneca Fit Microondas Facil

Bom dia, e hoje o dia começou com uma chuvinha tão gostosa que deu até vontade de comer um bolinho quentinho de caneca.

O bolo de caneca fit é uma opção tão saudável que pode ser incluindo a sua rotina de alimentação saudável sem comprometer seu processo de emagrecimento.
Eu mesma, acho que aprendi como fazer bolo de caneca fit de microondas fácil a uns 6 anos atrás. Não tem segredo nenhum.

Além disso, todos os ingredientes podem ser encontrados em qualquer supermercado.
Uma receita na medida certa para aquele lanchinho de final de tarde, que não vai te tirar do foco e fica pronta em minutos.

É praticamente impossível resistir a esse bolo de caneca fit de microondas. Fácil, gostoso e muito saudável.

Quero ressaltar também, algo que muita gente me pedia. Nesta receita de bolo de caneca fit, não vai banana! Claro que se você quiser acrescentar, basta apenas colocar 1/2 banana para cada 1 ovo. Porém, essa receita fica maravilhosa sem banana e também sem leite.

Uma forma rápida e prática para matar aquela vontade louca de comer bolo, mas agora sem sair da dieta.

Um bolo fofinho, sem açúcar e com direito a uma calda de chocolate fit maravilhosa. Bolo de Caneca Fit Microondas Facil.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 1 ovo grande
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de leite (ou água)
• 2 colheres (sopa) farelo de aveia
• 1 e 1/2 colher (sopa) adoçante eritritol em pó (ou açúcar)
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bata ligeiramente o ovo dentro de um recipiente;
2. Adicione em seguida o cacau, o adoçante, o farelo de aveia e o leite;
3. DICA: O farelo pode ser substituído por farinha de aveia, de arroz ou de amêndoas. Adicionando água ao invés de leite, deixará o seu bolo um pouco mais sequinho;



4. Misture tudo até ficar bem homogêneo.
5. Finalize adicionando o fermento e misture novamente. Se desejar adicione pedaços de chocolate picados sobre o bolo. Não adicione muito fermento para o bolo não transbordar.
6. Transfira para uma caneca previamente untada (quem for comer na caneca, não precisa untar) e deixe sobrar dois dedos mais o menos da borda da caneca, para que a massa não transborde.



7. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.



8. Retire do micro-ondas e sirva. Ou prepare uma calda simples.
9. Para a calda, separadamente derreta 2 quadradinhos de chocolate 70%, misture com 1 colher sopa de creme de leite ou leite de coco;
10. Despeje a calda sobre o bolinho. Bom apetite.

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